每個人都希望自己能夠身體更健康、更長壽一些，而大多數(shù)疾病都是來源于不當(dāng)?shù)娘嬍?。那么，如何從飲食上來預(yù)防疾病呢?美國近日列出一些超級健康食物，它們富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以起到一定治病的效果，還可以提高人體免疫力達(dá)到治病防病的作用，除此之外，這些健康食物還是補(bǔ)充體能的上佳選擇。朋友們，你們?nèi)粘Ｉ钪卸汲詫α藛?

黑巧克力

近年來關(guān)于黑巧克力的有很多研究，研究發(fā)現(xiàn)黑巧克力有控制血壓、潤澤皮膚、增強(qiáng)性欲及抗血栓的作用。

一份高血壓病期刊刊登了美國達(dá)傅斯大學(xué)抗氧化劑研究試驗室負(fù)責(zé)人Jeffrey Blumberg博士的新發(fā)現(xiàn)，每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者，兩周之后，血壓下降了，壞膽固醇水平也下降了。而吃同量的白巧克力 (不含有可可豆或類黃酮)卻沒有這樣的作用。

德國研究人員每天讓24位男性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉。三個月后，這些男性的皮膚變得更加濕潤光滑，在太陽底下暴曬引起色斑和皮屑的癥狀也得到有效改善。研究人員認(rèn)為是因為類黃酮被紫外線吸收，有助于保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán)，從而改善面貌。

制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有豐富的天然抗氧化物“類黃鹼素”，這種物質(zhì)可以降低血壓，防止血小板凝塊，有利于血管暢通，也使罹患心臟疾病的風(fēng)險大為降低，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。

由于巧克力也有豐富的熱量和脂肪，如果攝取過量的話，反而對人體造成負(fù)擔(dān)。建議，一天大約兩湯匙(約10克)的黑巧克力，是最適當(dāng)?shù)牧俊?/p>