水果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,味道酸甜可口,深受大家喜愛(ài)。同時(shí),有些水果蒸著吃,還有特殊的功效。比如眼下由于天氣原因,發(fā)生咳嗽痰多的人們?cè)龆啵刖徑膺@種癥狀,將一些水果蒸熟后吃下,會(huì)有很好的療效,你不妨試一試。接下來(lái),小編就為大家介紹3種蒸著吃能止咳化痰又潤(rùn)肺的水果。
止咳化痰潤(rùn)肺3種蒸著吃的水果
川貝冰糖蒸梨
蒸熟了的梨具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過(guò)程中,還可以加入其他的食物或藥物,以增強(qiáng)止咳化痰的功效。其中,最常用的要數(shù)川貝冰糖梨。
做法:取大雪梨1個(gè),切下梨蓋,去掉內(nèi)核,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鐘,關(guān)火待梨溫?zé)釙r(shí)把蒸出來(lái)的湯喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風(fēng)寒咳嗽者食用。
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