蘑菇
你以為洗蘑菇，只要把蘑菇表面的泥沙洗掉就行了嗎?事實是，這樣等于沒洗，或者越洗越臟。
正確方法
在水里放少許鹽攪拌溶解后，將蘑菇放在鹽水里浸泡一會，也可以放在淘米水中洗，夾在蘑菇里面的泥沙就能洗掉。注意，洗之前要把蘑菇底部硬蒂切掉。
蘑菇
你以為洗蘑菇，只要把蘑菇表面的泥沙洗掉就行了嗎?事實是，這樣等于沒洗，或者越洗越臟。
正確方法
在水里放少許鹽攪拌溶解后，將蘑菇放在鹽水里浸泡一會，也可以放在淘米水中洗，夾在蘑菇里面的泥沙就能洗掉。注意，洗之前要把蘑菇底部硬蒂切掉。
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