在中國，80%以上的家庭都是以米作為一日三餐中的主食，多數(shù)人只是簡單的蒸米飯，其實在蒸米飯時只要加一物，會對人體健康起到促進(jìn)的作用。這不但遵守養(yǎng)生的原則，對于增加壽命及減少疾病的侵蝕也是相當(dāng)不錯的做法。那么，在蒸米飯時加什么呢?我們一起看看吧。

蒸米飯時加豬油好處多

米飯是多數(shù)家庭離不開的主食，它不但味道鮮美，其營養(yǎng)價值也是豐富的，如果在蒸米飯時加豬油，其效果更佳。豬油的性質(zhì)是甘微寒，無毒。它與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進(jìn)人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調(diào)料難以達(dá)到的美味。它含有較高的維生素A和維生素D，所含的脂肪比例小于黃油，較適于缺乏維生素A的人群食用。