【導(dǎo)讀】山竹要怎么吃呢，山竹是名副其實(shí)的綠色水果，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”,具有降燥、清涼解熱的作用。健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹要怎么吃呢，下面小編給大家推薦一些養(yǎng)生食譜。
山竹要怎么吃呢
1、山竹白鴿湯
材料：凈白鴿1只、山藥30克、玉竹20克、精鹽、味精、蔥段、姜片、香油。
做法：將山藥和玉竹洗凈后分別切成段，白鴿去腳爪洗凈；湯鍋置小火上，放入適量的清水、山藥段、玉竹段、白鴿、精鹽、蔥段和姜片燉至熟透入味，撒入味精，淋入香油，稍燜片刻即成。
功效：滋陰壯陽(yáng)，養(yǎng)血補(bǔ)氣，清熱解毒。
2、山竹奶露
材料：山竹2個(gè)、牛奶適量。
做法：將山竹去皮取肉備用；將山竹肉、牛奶一起倒入攪拌機(jī)中；攪拌均勻即可。
功效：降燥、清涼解熱、美容護(hù)膚的功效。
山竹要怎么吃呢
3、蒜蓉鮮蝦蒸山竹
材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。
做法：山竹浸軟，以果肉墊底；鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面；材料一起蒸5分鐘即成。
功效：潤(rùn)燥、清涼、解熱。
4、山竹哈密瓜汁
材料：山竹2個(gè)、哈密瓜300克。
做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機(jī)中，加冷開水200毫升，拌勻即可。
功效：益智醒腦、改善健忘。
5、山竹生菜沙拉
材料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。
做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。
功效：凈化血液、降低膽固醇。
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