膨化食品(薯片、爆米花)

膨化食品以淀粉為主料，在高溫高壓膨化處理后，噴上油脂及各種調味品。專家介紹，人造膨化食品一般都會使用膨化劑，而膨化劑中會含有大量的鉛和鋁，對神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。

燒烤

很多人晚上都會有吃燒烤的習慣，幾個人約一起吃燒烤，喝啤酒感覺很爽，但其實燒烤含有強致癌物不宜多吃。高溫油炸的烹飪方式不僅會破壞食物原有的營養(yǎng)，而且會讓食物產(chǎn)生苯并芘等化學致癌物，另外，很多燒烤攤本身衛(wèi)生做得不夠好，可能你自己吃進去的灰塵比佐料還多呢!