芡實 蓮子 雙胞胎

芡實其實和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎。

相同點：

一是植物形態(tài)相近，同祖同宗，同出于睡蓮科植物。

二是性味相投，二者味甘澀而性平，均歸脾、腎二經(jīng)，甘可補脾，澀可固腎，能止瀉、止帶、固精?？芍纹⑻摼脼a、脾腎虧虛之帶下病、腎虛尿頻、滑精、遺精及小便不禁等證。

三是用途相通，二者均富含營養(yǎng)成分，可作食品服用，還常配伍為用，以增強療效。

不同點：

蓮子的補脾之力較芡實強，素有“脾果”之稱?？杉嫒胄慕?jīng)，能補益心氣安神，可治心虛不寐之證，但其性平和。

芡實的除濕之力強于蓮子，斂而不燥不膩不留邪，治療脾腎氣虛，還能制水，以療水邪泛濫橫溢所致水腫者常用，但作用平和。

慢性泄瀉 咋吃芡實

現(xiàn)在有不少人都有慢性腹瀉的毛病，還有食少納差，或沒有食欲，口發(fā)粘，不欲飲，小便清長，夜尿多，大便溏薄，一日多次，或腹瀉長期不愈。另有畏寒肢冷等癥狀。

把芡實和蓮子強強聯(lián)合，再加上茯苓，做一款芡實蓮子茯苓粥。就特別適合年老體弱、慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿的朋友。

芡實蓮子茯苓粥：

蓮子15～20克，芡實15～30克，茯苓30克，粳米或糯米100克，共煮成粥。