很多家長(zhǎng)認(rèn)為肉才有營(yíng)養(yǎng)。寶寶不愛(ài)吃飯，蔬菜水果不吃沒(méi)關(guān)系，肉不能不吃。豬牛羊、雞鴨鵝，天上飛的、水里游的，每天變著法的做給寶寶吃。

一個(gè)寶寶反復(fù)地扁桃體炎，動(dòng)不動(dòng)就40度左右的高燒，原先媽媽都是帶寶寶去醫(yī)院，打針吃藥。寶寶扁桃體炎發(fā)作越來(lái)越頻繁，有一次急性化膿性扁桃體炎伴隨哮喘，在醫(yī)院住了一周才好。出院后，家人照顧得特別精心，每天給孩子補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)來(lái)提升免疫力，結(jié)果不到兩周，寶寶又莫名其妙急性扁桃體炎發(fā)作。

聽(tīng)她介紹完寶寶的狀況，我就問(wèn)她，寶寶是不是愛(ài)吃肉?這個(gè)媽媽說(shuō)是的，寶寶是無(wú)肉不歡型，每天吃飯一定要有肉，而且特別喜歡吃魚和蝦。因?yàn)閷殞毶眢w不好，為了給寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，外婆每天做各種美食給寶寶吃來(lái)增強(qiáng)免疫力，但就算這樣天天補(bǔ)，寶寶還是動(dòng)不動(dòng)生病。

肉類確實(shí)是我們身體需要的，因?yàn)槔锩嬗腥梭w最容易吸收的氨基酸。但是我們身體消化氨基酸要耗費(fèi)大量的精力和時(shí)間。蛋白質(zhì)很難分解，我們胃腸道往往需要十幾甚至幾十小時(shí)才能把它們消化吸收。如果攝入適量肉類的話，對(duì)我們的身體會(huì)產(chǎn)生積極的作用，如果攝入量太大，我們的胃腸道就要花很長(zhǎng)的時(shí)間去消化。

有時(shí)候，前一天攝入的肉類還沒(méi)分解消化完，新吃進(jìn)去的肉就已經(jīng)進(jìn)入肚子里了。胃腸道沒(méi)有得到任何休息就要繼續(xù)工作。這就像一部天天使用的機(jī)器一樣越來(lái)越不靈活，天長(zhǎng)日久，胃腸道一直得不到休息，消化吸收功能就會(huì)越來(lái)越差。

我們的胃腸道還有一個(gè)特殊的功能，就是當(dāng)腸胃所有的食物被消化吸收進(jìn)入大腸末端后，如果不再吃東西，胃腸道會(huì)從胃開(kāi)始自行進(jìn)行清潔，把腸道堆積殘留的垃圾統(tǒng)統(tǒng)掃除掉。這個(gè)過(guò)程中如果突然進(jìn)食，因?yàn)槲改c道的功能是先滿足消化的需要，它就會(huì)停下清潔工作，滿足消化。