提起枇杷，可能很多人都不會(huì)陌生，當(dāng)我們出現(xiàn)喉嚨痛、喉嚨干、咳嗽的時(shí)候我們都會(huì)想到它。吃枇杷可以潤肺止咳，緩解喉嚨嘶啞疼痛等等。今天三九小編來給大家詳細(xì)介紹一些枇杷，包括有枇杷的營養(yǎng)價(jià)值、枇杷的吃法等等。如果您也對此感興趣的話，不妨跟著小編一同來了解一下哦！
枇杷也叫做蘆橘、金丸、蘆枝，因?yàn)槿~子的形狀像枇杷樂器而得名，它的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物?？梢匀胨?。與大多數(shù)果樹不同，它在秋天或者是初冬的時(shí)候開會(huì)，果實(shí)在來年的春天到初夏成熟，比其他的水果都要早，所以又被稱作是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。
枇杷的主要信息
中醫(yī)藥性
枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也 有藥用價(jià)值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。
治療效果
枇杷中豐富的維生素B，對保護(hù)視力，保持皮 膚健康潤澤，促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。
治療配方
取鮮枇杷50克，洗干凈之后去掉皮，然后加入5克的冰糖，熬煮三十分鐘之后服用，可以有效緩解扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛。
枇杷的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
營養(yǎng)分析
1.枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2.枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3.枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
枇杷中含有豐富的人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)價(jià)值極高的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用，其中所含的維生素B17，還是防癌的營養(yǎng)素呢！
因此，枇杷也被稱為“果之冠”，可促進(jìn)食欲、幫助消化；也可預(yù)防癌癥、防止老化。
枇杷的全身都是寶
樹?？梢杂脕碜鲋兴?；樹葉可清熱、治胃??；果肉的營養(yǎng)很高，常吃對兒童發(fā)育很有幫助，而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。
除果實(shí)外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢；枇杷核則用于治療疝氣，消除水腫，利關(guān)節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時(shí)后服用，對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。
《本草綱目》記載“枇杷能潤五臟，滋心肺”，中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)更證明，枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)。
另外，據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)系分析，枇杷果實(shí)可食部份每100克 含蛋白質(zhì)0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纖維0.8克 、灰分0.5克 、鈣22毫克、磷32毫克、鐵0.3毫克、丙種維生素3毫克、類胡蘿卜素1.33毫克，其中鈣、磷及胡蘿卜素顯著高于其他常見水果，并含有人體所必需的8種氨基酸。
枇杷的功效與作用
枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效，常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。
枇杷的主要功效
治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效：潤肺下氣；止渴。果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。
枇杷的主要作用
1.促進(jìn)消化
枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔谩?/p>
2.潤肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
3.預(yù)防感冒
枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。
4.防止嘔吐
枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
5.減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。
枇杷其它部位的作用
枇杷根
味苦性平，常用于治療虛勞久咳、關(guān)節(jié)疼痛等癥，取鮮枇杷根40克，洗凈切碎，水煎服，可治療肺結(jié)核咳嗽；取鮮枇杷根200克，豬腳1個(gè)，黃酒250毫升，燉服，可治療關(guān)節(jié)疼。
枇杷果
味甘、酸，性平，具有清肺和胃、下氣降火、止咳化痰的功效，不僅可生食，還可制成枇杷膏、枇杷露，常用于治療肺熱咳嗽、痰多等癥。
枇杷花
有著淡淡的香味，它還能夠解表止咳的，一般我們是用枇杷花來治療傷風(fēng)感冒、咳嗽咳痰等癥狀的。
取枇杷花20克，蜂蜜適量，開水沖泡代茶飲，可治療傷風(fēng)感冒、咳嗽喉痛；取枇杷花、辛夷花各適量，焙干研末，每次5克，米酒調(diào)服，可治療鼻流清涕。
枇杷核
味苦性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，常用于治療咳嗽、疝氣、水腫等癥，取枇杷核10克，將其搗碎煎煮，取汁加冰糖適量調(diào)服，可治療咳嗽。
枇杷皮
又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，取鮮枇杷皮適量，咀嚼咽汁，可治療呃逆少食；取枇杷皮30克，水煎服，可治療嘔吐。
枇杷葉
枇杷葉是我們家里常用的一種止咳的藥物，枇杷葉還有著清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。不過，你們知道嗎，枇杷葉生的和熟的藥效是不一樣的。止咳的時(shí)候我們用熟的，止嘔的時(shí)候適合用生的。
枇杷葉不去背面毛，刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛，肉眼看不見為好。枇杷葉味苦性平，胃熱嘔噦呃逆靈。肺熱咳嗽兼口渴，咳喘痰稠最適宜。
枇杷葉的功效與作用
鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用
本品所含苦杏仁甙在體內(nèi)水解產(chǎn)生的氫氰酸有止咳作用。水煎劑或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用。其葉所含之揮發(fā)油有輕度祛痰作用。亦有報(bào)告指出， 枇杷葉止咳作用強(qiáng)， 祛痰作用較差。
預(yù)防流感
枇杷果以及枇杷葉都有著抑制流感病毒作用，對于預(yù)防和治療一年四季的感冒都是有很大的作用的。
抗菌作用
實(shí)驗(yàn)表明：本品水煎劑或乙酸乙酯提取物對白色或金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、福氏痢疾桿菌均有抗菌作用。但有人認(rèn)為， 枇杷葉無抗菌作用， 并能刺激金黃色葡萄球菌的生長。
其他作用
有報(bào)告指出， 枇杷葉乙醇冷浸提取物對大鼠角叉菜膠所致足腫脹局部用藥有抗炎作用， 溫浸提取物局部用藥或灌胃給藥、冷浸提取物灌胃給藥均無抗炎作用。
補(bǔ)充營養(yǎng)
枇杷含有多種營養(yǎng)素，能夠有效地補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)成分，提高機(jī)體抗病能力，發(fā)揮強(qiáng)身健體的作用。
潤肺止咳
枇杷核是可以治療多種咳嗽的，注意是因?yàn)殍凌酥泻锌嘈尤蔬斑@種物質(zhì)，所以有著鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
降胃止嘔
枇杷葉泄熱苦降，下氣降逆，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
抗癌
枇杷是原產(chǎn)中國的薔薇科常綠植物，自古以來就被當(dāng)作藥材使用，有止痢、止咳、利尿等功效，對神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、腰疼和癌癥等亦有一定療效。
鎮(zhèn)痛
各種疼痛：枇杷葉的有效成分之一是苦杏仁甙。它經(jīng)人體吸收后，可分解為氰酸和苯甲醛，這兩種物質(zhì)都具有抗癌作用。苯甲醛進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N類似阿司匹林的物質(zhì)，能發(fā)揮很強(qiáng)的鎮(zhèn)痛作用。
護(hù)膚
枇杷葉洗浴更是讓人感覺氣血通暢，飄飄怡人。用時(shí)放入布袋內(nèi)泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌膚光滑柔嫩，還有消除痱子、斑疹等皮膚炎癥的作用，是不可多得的護(hù)膚妙藥。
常年為“青春痘”、過敏性皮疹憂愁不已的“真痘”一族，可家中常備養(yǎng)肝肺的妙藥，桑葉、枇杷葉、玫瑰花，以上或單用，或合用，沸水泡，代茶飲，皮膚自會(huì)風(fēng)平浪靜，顏面“繁榮”，和顏悅色。
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