今天這道香蕉核桃冰激凌的做法簡單，采用熱量低的香蕉、益智健腦的核桃仁做成的冰激凌，兩者結(jié)合，美味營養(yǎng)，吃著超開心。
【香蕉核桃冰激凌】
【主料】
香蕉160克、牛奶15ml、sysi60dq、
【輔料】
核桃3克、可可豆3克、肉桂粉2.5ml
【做法】
1.前一晚，選用已經(jīng)成熟的香蕉，去除香蕉皮，切段，放入冷藏室冰凍，核桃放在碗中用水浸泡軟化
2.次日早晨，將冰凍香蕉常溫解凍15分鐘左右后，將香蕉、牛奶、核桃用侵入式攪拌器均勻攪拌
3.當冰淇淋足夠光滑后，加入肉桂粉攪拌均勻，配上核桃和可可豆，完成
經(jīng)典美味的香蕉核桃冰淇淋
烹飪技巧
香蕉本身已經(jīng)具有甜味了，這個甜度對我來說剛剛好，如果你喜歡的話，還可以加入些酸奶，蜂蜜來提味，它可以當早餐，小吃或者甜點，任意時刻只要你想，都能滿足你的味蕾。
香蕉的營養(yǎng)價值
1.香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維素。
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3.降血壓
經(jīng)典美味的香蕉核桃冰淇淋
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié)：進入冬季，冰激凌也非常歡迎，這個純天然口味的冰激凌把你迷得神魂顛倒，快來和我一起享受這種親手制作的樂趣吧。
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