秋季本來就易上火,加上自己的便秘,也越來越嚴(yán)重,我準(zhǔn)備給自己做點甜點---脆炸香蕉,它有很高的藥用價值,對于治療便秘有一定的療效的,炸出來香蕉,外酥里糯,吃起來美味極了。
【脆炸香蕉】
【主料】
香蕉2根
【輔料】
油適量、白砂糖適量、雞蛋1個、面包糠適量、面粉適量
【做法】
1.材料:雞蛋、面粉、白砂糖
2.雞蛋跟白砂糖混合,香蕉切段,裹上蛋液
3.裹一層面粉
治療便秘甜點脆炸香蕉
4.再裹一層蛋液
5.裹上面包糠
6.下油鍋煎炸
7.炸到金黃色,換另外一面
8.炸好出鍋
治療便秘甜點脆炸香蕉
小貼士
盡量使得香蕉都裹上蛋液,重復(fù)兩次,這樣炸出來外面那層酥脆酥脆的很好吃。
香蕉的營養(yǎng)價值
1.香蕉的含水量較高約70%,且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C.
2.香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維素。
香蕉的食用效果
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉,這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析,香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血壓,預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示,每天吃兩條香蕉,可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
治療便秘甜點脆炸香蕉
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維,也就是果膠,可幫助消化,調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效,因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中,帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的效果,因此在睡前吃點香蕉,多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
總結(jié):炸制香蕉,要用些油,愛美的女性怕吃太多油,所以不要擔(dān)心,可以搭配一些蔬菜或者水果一起食用,這樣既解油膩,還能更好擺脫便秘的困擾哦。
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