因秋季干燥,在秋季時(shí)可以多吃些潤肺、美容的食譜,要想秋季做好養(yǎng)生,就要多喝些薏米蓮子紅棗銀耳羹,既可以滋陰潤肺,又可以美白護(hù)膚哦,接下為就了解了一下美容食譜的做法。
【薏米蓮子紅棗銀耳羹】
【主料】
銀耳1朵、紅棗20個(gè)、蓮子30克、薏米50克、枸杞15克
【輔料】
清水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原料,銀耳提前泡發(fā),洗干凈,去根,撕成小塊,紅棗、薏米和蓮子洗干凈,枸杞泡上。
薏米蓮子紅棗銀耳羹
2.把銀耳、薏米、紅棗、蓮子和枸杞放電壓力鍋里面。
3.加上適量的清水。
4.蓋上蓋子,扭到煮粥檔,20分鐘就可以了。
5.成品。
薏米蓮子紅棗銀耳羹
小貼士
喜歡更甜點(diǎn)的,吃的時(shí)候可以加點(diǎn)蜂蜜或白糖,就是什么也不加,也很好喝的。
銀耳的營養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
薏米蓮子紅棗銀耳羹
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
總結(jié):今天這道秋季養(yǎng)生食譜,有很多保健功能,如抗過敏、抗癌的作用,護(hù)肝等等功效,非常適合這個(gè)季節(jié)的養(yǎng)生羹哦。
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