家庭的營(yíng)養(yǎng)非常重要，一天所需營(yíng)養(yǎng)必須重視，營(yíng)養(yǎng)早餐而把吐司，金黃的面包，非常漂亮，面包松軟，是一款超級(jí)誘人的南瓜吐司。
【南瓜吐司】
【主料】
高筋面粉250克、低筋面粉50克
【輔料】
南瓜泥150克、黃油45克、白糖45克、鹽2、5克、雞蛋23克、牛奶110克
【做法】
1.所有材料除黃油外放入面包桶，南瓜泥先使用70克，黃油使用25克啟動(dòng)一個(gè)和面程序，一個(gè)程序結(jié)束后，加入黃油，再啟動(dòng)一個(gè)和面程序，揉成光滑的面團(tuán)
家庭營(yíng)養(yǎng)早餐南瓜吐司
2.發(fā)酵至兩倍大，剩余的南瓜泥，黃油和糖放微波爐轉(zhuǎn)3分鐘，至直到黃油和糖融化，拿出拌勻，面團(tuán)排氣后分成三份，蓋上保鮮膜醒30分鐘
家庭營(yíng)養(yǎng)早餐南瓜吐司
3.搟成橢圓形，把下面的邊壓薄，抹上一層南瓜泥，由上而下卷起，放入吐司模里
家庭營(yíng)養(yǎng)早餐南瓜吐司
4.放溫暖處發(fā)酵，刷上一層蛋液，表面撒上一層椰蓉，烤箱預(yù)熱180度，40分鐘左右，我在20分鐘左右蓋了錫紙
家庭營(yíng)養(yǎng)早餐南瓜吐司
烹飪技巧
南瓜醬最好先做好，熬得稍干一點(diǎn)。
南瓜泥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2. 保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化；
南瓜有降血糖的保健功效
3. 防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；
4. 消除致癌物質(zhì)：
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力；
5. 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
6.防治妊娠水腫和高血壓：
南瓜花果的營(yíng)養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促進(jìn)肝腎細(xì)胞再生，同時(shí)對(duì)早孕反映后恢復(fù)食欲及體力有促進(jìn)作用。
南瓜泥的食用效果
家庭營(yíng)養(yǎng)早餐南瓜吐司
潤(rùn)肺益氣 化痰排濃 驅(qū)蟲(chóng)解毒 治咳止喘 療肺癰 便秘 利尿 美容
總結(jié)：今天做的這款面包，適合全家人食用，兒童吃了進(jìn)大腦發(fā)育，老人吃了可以預(yù)防疾病，白領(lǐng)可以早餐問(wèn)題喲。
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