春季經(jīng)常出現(xiàn)霧霾天，再加上空氣干燥，專家建議多吃些潤(rùn)肺食物，今天小編我為大家推薦一款食譜---杏仁核桃露，杏仁查脆可口，核桃還能補(bǔ)充腦力，兩者一起食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，非常適合春季食用。
【杏仁核桃露】
【主料】
炒杏仁40g、核桃仁40g
【輔料】
水1200ml
【做法】
1.用料
2.核桃去殼
3.掰成小粒
春季養(yǎng)肺食譜杏仁核桃露
4.和杏仁一起倒入豆?jié){機(jī)打漿桶，加水浸泡一夜
5.第二天清晨裝上機(jī)頭
6.啟動(dòng)打漿功能
7.豆?jié){機(jī)工作結(jié)束，取走機(jī)頭
8.倒出飲用
春季養(yǎng)肺食譜杏仁核桃露
小貼士
杏仁生熟都可以用，炒用打漿更香
核桃掰成小粒更容易被打碎
打好的核桃露可以根據(jù)自己口味加糖飲用
官方調(diào)查：核桃80%的脂肪為不飽和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、維生素B1、B6等人體需要的微量元素，對(duì)愛美的朋友們是最佳的健康食品。
價(jià)值豐富，具有健腦功效，有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人有益，核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤(rùn)澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質(zhì)，因此也有殺菌的功效。
春季養(yǎng)肺食譜杏仁核桃露
主治：腎虛喘嗽、腰痛；（核中木質(zhì)隔層）味苦、性溫；補(bǔ)腎，澀精。
破血祛瘀：用于血滯經(jīng)閉、血瘀腹痛、蓄血發(fā)狂、跌打瘀能等病癥。
潤(rùn)燥滑腸：用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤(rùn)腸、止咳之功。
補(bǔ)虛強(qiáng)體，提供營(yíng)養(yǎng)：經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長(zhǎng)，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。
消炎殺菌，養(yǎng)護(hù)皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報(bào)道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達(dá)100%.核桃仁富含的油脂，有利于潤(rùn)澤肌膚，保持人體活力。
防癌抗癌：實(shí)驗(yàn)證明，核桃有效成分對(duì)小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對(duì)多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
總結(jié)：核桃不僅可以補(bǔ)腦，還有消炎殺菌、保護(hù)皮膚、抗癌等功效，愛美的女性朋友千萬(wàn)不要放過(guò)喲。
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