這道玉米蘋果紅蘿卜湯是一道美味茶飲，是平時(shí)可以當(dāng)水喝的，不需要放任何油鹽，輕淡美味的鮮湯，對(duì)人身體非常有益、老少皆宜，只要適量喝就可以了。
【玉米蘋果紅蘿卜湯】
【主料】
蘋果2個(gè)、玉米1條、紅蘿卜1根
【輔料】
白砂糖適量
【做法】
1.把玉米砍成段，放入鍋里；
2.紅蘿卜洗凈，不用削皮，切滾刀塊，放入鍋里；
兒童茶飲玉米蘋果紅蘿卜湯
3.蘋果用蘋果Cutter 壓，除去芯，其余的全部掉進(jìn)鍋里，如果沒專門壓蘋果的，就圍著蘋果逐塊切；
4.這是電飯煲，開最大火的一檔，也就是煮飯的那檔，不過鍋蓋不能全蓋實(shí)，要用如筷子的東西平放在鍋面，架起鍋蓋一點(diǎn)，否則水沸時(shí)水會(huì)溢出來，熬到蘋果變得透明即可，約45-60分鐘。
兒童茶飲玉米蘋果紅蘿卜湯
小貼士
一、紅蘿卜不用刨皮，因它的皮是很有益的；
二、不用煮太久，材料熬出味即可，熬太久會(huì)損失維他命。
食用價(jià)值：
玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、 維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內(nèi)毒素，其中天然維生素E則有促進(jìn)細(xì)胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。所以玉米對(duì)治療青春痘和痘痘肌膚恢復(fù)也有一定的作用。
玉米富含維生素C有長(zhǎng)壽、美容作用。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，對(duì)痘痘肌膚有相應(yīng)的調(diào)節(jié)作用。
開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細(xì)胞朽邁、防癌抗癌等
適合用于高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、老年人習(xí)慣性便秘、慢性膽囊炎、小便晦氣等疾患的食療保健
功效說明：
1. 健脾益胃。
玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。
2. 抗衰老。
玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。
3. 防止便秘，防止動(dòng)脈硬化。
兒童茶飲玉米蘋果紅蘿卜湯
玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。
4. 防癌。
玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5. 美膚護(hù)膚功效。
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。
6. 降糖功效。
玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50~60克，加10倍的水，文火煎開，每天分3次口服，對(duì)糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。
7.通便功效。
玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習(xí)慣性便秘。
總結(jié)：這道食譜適合任何季節(jié)，這些食物在什么時(shí)候都可以買到，大家放心享用就可以了。
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