天氣寒冷的時(shí)候，都喜歡回到家喝上一碗湯，可以驅(qū)寒保暖，還能享受美食哦，今天這道大醬湯的做法簡(jiǎn)單，有菜有蟹搭配，吃的過(guò)癮，喝湯暖變?nèi)怼?/p>
【冬季驅(qū)寒保暖韓式醬湯】
主料：西葫蘆半個(gè)、蟹棒6個(gè)、大豆腐1塊、
輔料：韓式辣醬1勺、韓式大醬1勺、淘米水適量、白菜適量、
步驟：
韓式醬湯的做法步驟1.豆腐切片
韓式醬湯的做法步驟2.西葫蘆切片
韓式醬湯的做法步驟3.蟹棒對(duì)半切開(kāi)
韓式醬湯的做法步驟4.白菜撕塊
冬季驅(qū)寒保暖韓式醬湯
韓式醬湯的做法步驟5.第二遍淘米水加入韓式辣醬和韓式大醬
韓式醬湯的做法步驟6.放入白菜燉
韓式醬湯的做法步驟7.白菜燉透明放入豆腐燉
韓式醬湯的做法步驟8.繼續(xù)放入西葫蘆和蟹棒，燉5分鐘，咸淡可以嘗嘗，酌情加調(diào)料
韓式醬湯的做法步驟9.擺盤(pán)就可以吃了
冬季驅(qū)寒保暖韓式醬湯
西葫蘆的食用效果
1.潤(rùn)澤肌膚
2.減肥
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.提高免疫力
冬季驅(qū)寒保暖韓式醬湯
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.對(duì)肝臟起到輔助治療作用
西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
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