豆角跟肉搭配最常見的,如果跟米飯一起蒸,你嘗試過嗎?今天小編這道五花肉豆角燜飯,簡簡單單,但味道很贊,吃起來太香了。
【補腎健胃五花肉豆角燜飯】
主料:大米400g、豆角200g、五花肉150g、胡蘿卜50g、玉米粒50g、
輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蔥適量、
步驟:
五花肉豆角燜飯的做法步驟1.大米洗凈放置30分鐘
五花肉豆角燜飯的做法步驟2.五花肉洗凈切丁
五花肉豆角燜飯的做法步驟3.豆角、胡蘿卜切丁,準備玉米粒
五花肉豆角燜飯的做法步驟4.鍋中放油把五花肉煎出油,再放料酒
補腎健胃五花肉豆角燜飯
五花肉豆角燜飯的做法步驟5.放入其余食材翻炒,放鹽、老抽、生抽、蠔油
五花肉豆角燜飯的做法步驟6.放沒過食材的開水大火煮開后關(guān)火
五花肉豆角燜飯的做法步驟7.連湯帶水倒入米中,水量比平時稍微少點。開啟煮飯功能
五花肉豆角燜飯的做法步驟8.煮飯結(jié)束后再燜10分鐘,放入蔥花拌勻即可
補腎健胃五花肉豆角燜飯
小貼士
菜料的咸度要比平時重點,水量比平時煮飯少點。喜歡辣的可以放點辣醬也挺美味哦。
豆角的營養(yǎng)價值
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧靜。調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。
補腎健胃五花肉豆角燜飯
豆角的食用效果
理中益氣 補腎健胃 和五臟 調(diào)營衛(wèi) 生精髓
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