冬季孩子總想吃肋排，總是燉肉，就不愛吃了，小編做了創(chuàng)意菜------橙香烤肋排，有橙香味，土豆與胡蘿卜的加入，可以提香，味道很香。
【冬季防寒吃橙香烤肋排】
主料：肋排500g、土豆400g、胡蘿卜150g 、
輔料：料酒適量、鹽適量、烤肉醬110g、燒烤料5g、橙子1個、蔥姜蒜適量、
步驟：
橙香烤肋排的做法步驟1.肋排洗凈用廚房紙吸干水分
橙香烤肋排的做法步2.準(zhǔn)備蔥姜蒜、烤肉醬
橙香烤肋排的做法步驟3.把肋排放入大保鮮袋，放入蔥姜蒜、料酒、烤肉醬，充分揉勻，放入冰箱冷藏一夜
橙香烤肋排的做法步驟4.把土豆、胡蘿卜切塊，放鹽、一點點油、燒烤料拌勻，腌30分鐘
冬季防寒吃橙香烤肋排
橙香烤肋排的做法步驟5.烤盤鋪錫紙，放入土豆、胡蘿卜，再放肋排
橙香烤肋排的做法步驟6.上面鋪上切片的橙子
橙香烤肋排的做法步驟7.烤盤上面再鋪上錫紙，烤箱預(yù)熱，190度烤30分鐘
橙香烤肋排的做法步驟8.去掉上面錫紙，倒出多余的水分，再210度烤40分鐘左右，中間把土豆、橙子翻幾次面
冬季防寒吃橙香烤肋排
豬大排的營養(yǎng)價值
豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。
豬大排的食用效果
1.補腎養(yǎng)血
適用于產(chǎn)后體虛、恢復(fù)體力，改善面色。
2.滋陰潤燥
冬季防寒吃橙香烤肋排
主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便。
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