在很多人的觀念里，水果只能生吃。但在冬天，很多胃腸功能不佳的男士朋友因水果太涼而拒絕食用。與其完全不吃，不如將水果做熟吃。那么水果煮著吃的好處有哪些呢?男人在冬季吃什么水果好呢?不要著急，接下來就跟著小編一起去文章中看看吧!

　　很多人都會覺得加熱會毀掉水果中的營養(yǎng)物質(zhì)，大家的擔(dān)心不無道理，水果中的維生素C怕熱，熟吃會令其損失很多。但冬天常吃的蘋果、雪梨、香蕉等本身維生素C含量并不高，而蘋果中的果膠、香蕉中的鉀等比較突顯的營養(yǎng)物質(zhì)并不會因加熱而損失太多，這些水果更適合加熱吃。

　　凡是烹飪蔬菜的方法，都可用來加工水果。譬如煮蘋果山楂湯，將蘋果塊煮到軟爛，邊喝湯邊吃果肉，感覺不錯(cuò)。

　　還可將蘋果切絲和其他清淡的菜肴炒一下;烤蘋果片也好吃，將蘋果去核切片，在餅鐺上烤軟，之后抹上紅糖水再烤一會兒即可。

　　接下來小編就為大家推薦幾個(gè)適合男人煮著吃的水果及做法，大家不妨試試。

　　清蒸蘋果片

　　清蒸蘋果具有止瀉和排毒的功效，且蒸煮鍋的蘋果更易男人消化。蘋果中的果膠能吸收細(xì)菌和毒素，蒸煮過后，果膠可以更好的發(fā)揮作用。

　　食材

　　適量蘋果。

　　做法

　　先將蘋果帶皮切成小片，放入碗中。上鍋隔水蒸煮五分鐘即可。稍稍冷卻后，就可以吃啦，如果喜歡甜食的男人，可以根據(jù)自己的喜好添加蜂蜜。

　　蒸煮紅棗山藥

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之稱。

　　然而，干栆皮很硬，不適合脾胃虛弱的男人吃;鮮棗易生痰、助熱、損齒，所以也不易多吃。蒸煮過的紅棗容易消化，十分適合脾胃虛弱的男人。

　　食材

　　紅棗300g、山藥150g、枸杞100g、蜂蜜25g、雞蛋。

　　做法

　　將紅棗對半切開，山藥去皮洗凈后切丁，然后將雞蛋與枸杞、山藥、紅棗混合，加涼水隔水蒸煮;慢火蒸20分鐘。

　　荔枝馬蹄火龍果煮糖水

　　荔枝向來很受男人喜愛，但是單吃荔枝很容易上火，不妨用荔枝來煲糖水。加入馬蹄和火龍果的糖水，不僅味美可口，還具備清火祛燥的功效。

　　食材

　　荔枝300g、馬蹄250g、火龍果100g、冰糖適量。

　　做法

　　荔枝剝皮去核，馬蹄去皮后切成小塊，火龍果去皮取汁備用。然后將處理好的荔枝和馬蹄放入鍋中。

　　大火燒開后，如果有浮沫可以用勺子將其勺去，改為效果燉煮20分鐘，之后加入冰糖在燉煮5分鐘。將糖水放涼后倒入火龍果汁攪勻就完成了。

　　清蒸帶皮柚子蜜

　　柚子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及人體所需的鈣、鐵等元素。

　　柚子皮中則含有豐富的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì)，可以降低男人血液循環(huán)的粘稠度，減少血栓的形成，還可以有效的預(yù)防男人中風(fēng)的發(fā)生。

　　食材

　　適量柚子、蜂蜜。

　　做法

　　將柚子去皮并將果肉取出，柚子皮最好能夠完整的保留，把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中，隔水蒸15-20分鐘，即可出鍋食用。需要提醒男人的是一定要鹽仔細(xì)搓洗去蠟。

　　加熱會受損耗的成分是維生素C和B族維生素，水果所含的維生素A、蛋白質(zhì)、碳水化合物則完全不受影響。

　　B族維生素多存在于谷類中，相較而言，水果中含量比較小，一點(diǎn)問題不大，多吃粗糧就能攝取到大量的B族維生素。

　　而維生素C是一種很容易獲得的營養(yǎng)素，加熱后的水果損失了維生素C，吃蔬菜就可以獲得補(bǔ)償。

　　含維生素C特別高的蔬菜有紅薯、青椒、番茄、甘藍(lán)、黃瓜、菜花、青菜等，你可以多吃這類蔬菜彌補(bǔ)維生素C的損失。

　　水果煮著吃溫?zé)釢櫮c胃

　　著名營養(yǎng)專家表示說，家里久存的蘋果，現(xiàn)在多半不好吃了?？梢园阉鼈兣胧斐?。蘋果維生素C含量很低，熟吃并不可惜。

　　其中的鉀、果膠、綠原酸、類黃酮之類有益成分加熱后仍可保留。加水煮后口味會變酸，要少加水，再加點(diǎn)棗來增甜就行了。蘋果蒸著吃、烤著吃也不錯(cuò)，或者切碎粒混在煎餅里，味道都很好。

　　“鹽蒸橙子”是最受追捧的一種治療咳嗽的民間偏方

　　橙子富含維生素C，男人們也可以嘗試把橙子切片，用涼開水稍微加熱煮片刻，再放一點(diǎn)蜂蜜，喝汁吃橙肉，不僅酸甜可口，還可以溫潤腸胃。

　　“冰糖雪梨”則是雪梨煮食最常見的一種方式

　　其做法簡單，將雪梨去核切塊，與適量的涼開水和冰糖一起，慢火煮半個(gè)小時(shí)就好了。梨能潤肺生津、清熱化痰。冬天吃冰糖雪梨來滋陰潤肺是最好不過的。有慢性氣管炎、慢性咽炎的男患者也可以適當(dāng)吃一些冰糖雪梨來做食療。

　　棗子、山楂味道比較酸，會刺激胃酸分泌，生吃對有胃病的人刺激比較大。

　　而通過烹飪，水果中含有的果酸被轉(zhuǎn)化掉了，減少了對胃的刺激，還能達(dá)到健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。

　　此外，諸如甘蔗、馬蹄等水果也可以用水煮過再吃。像菠蘿、榴蓮等水果，還可以入菜，做成菠蘿雞、菠蘿鴨、榴蓮煲雞等可口的美味佳肴，既能讓人一飽口福，同時(shí)又補(bǔ)充了人體所需的營養(yǎng)。

　　現(xiàn)在正是草莓上市的季節(jié)，專家表示，如果擔(dān)心水果生吃太冷，可以榨成果汁或加熱再吃。

　　自制熱果汁溫暖又營養(yǎng)

　　人每天吃1~2種水果，可以保證各種維生素和礦物質(zhì)等成分的攝入，有助于提高人體抵抗力。

　　腸胃功能虛弱的男士可以根據(jù)自己的喜好和口感，選擇1~2種水果用榨汁機(jī)做成果汁，隔水加熱至常溫或微熱再飲用。

　　這樣既保證了營養(yǎng)的攝入，又解決了水果生冷的問題，更適于腸胃的吸收。但切忌溫度過高。過高的溫度會破壞果汁中的營養(yǎng)成分。

　　男士還可以根據(jù)身體需要，加入少量的牛奶、維生素片、蛋白粉等，與水果一起榨成果汁。這樣不僅不會對果汁的口感有太大影響，也能及時(shí)補(bǔ)充自身所需要的營養(yǎng)成分。

　　我們知道這些水果煮著吃對男人身體幫助很大，那么冬季男人最應(yīng)該吃哪些水果呢?

　　適合男人在冬季吃的水果

　　百果之宗——梨

　　梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲。

　　大夫第一藥——蘋果

　　蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為男人心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。男人工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!

　　甜膩美味——柿子

　　柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。

　　西域佳果——石榴

　　石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效地抗氧化，減少男人體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對于咽喉燥渴很有療效。

　　干果之王——板栗

　　板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，可抵御男人骨質(zhì)疏松，高血壓等疾病。

　　維C之王——獼猴桃

　　獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。

　　結(jié)語：相信大家和小編一樣，看了文章才發(fā)現(xiàn)原來水果煮著吃對男人有如此多的好處啊。今天小編給大家介紹了關(guān)于水果煮著吃的好處和男人冬季應(yīng)該吃的水果，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>