針對一群年齡介于２０－３１歲的男性所做的臨床研究，參與研究的男性有一半每天攝?。常负量说匿\，另一組則每天攝?。保福泛量耍瑸闀r六周后，檢測此兩群男性的氧氣及二氧化碳的換氣量、心臟功能等，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鋅攝取量不足的男性，其體力及運動能力明顯的比每天攝取１８．７毫克的男性差。

一般人飲食中，很容易有缺鋅的問題，每天的攝取量平均在８－１２毫克之間，男性比女性稍高，不過相對的男性的需求量也會比較高，男性每天應該攝?。保担玻昂量说匿\，鋅的來源可能來自食物、綜合維他命或補充劑，天然食物中，鋅含量最高的為牡蠣，不過牡蠣含高膽固醇，也不宜天天食用，因此每天最好以補充含鋅的綜合維他命或鋅補充劑，可以預防鋅缺乏的問題，不過，鋅雖然在身體的健康上扮演著極重要的角色，然而每天攝取超過５０毫克的鋅，卻會提高血膽固醇濃度，每天鋅攝取量合并食物及補充劑，最好能介于１５－２５毫克，如果擔心食物中的鋅含量不足，每天所需攝取的鋅補充劑就只要１０－１５毫克就夠了。