“時間發(fā)酵的味道—中國安化黑茶與羅馬尼亞紅酒的對話”系列活動近日在湖南益陽啟動。

安化黑茶有1000多年的歷史，當(dāng)?shù)夭枞藙?chuàng)制了安化千兩茶以及天尖、貢尖、生尖等世界獨一無二的黑茶，其制作技藝列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。千百年來，安化黑茶沿著古絲綢之路和“萬里茶路”來到中亞、西亞、歐洲，茶馬古道就是這段歷史的見證。羅馬尼亞則擁有超過四千年的葡萄酒歷史，是世界十大紅酒釀造國之一、世界第八大紅酒出產(chǎn)國，被譽為是“酒神巴克斯的國家”。

益陽市長許顯輝表示，黑茶與紅酒擁有同樣悠久的歷史與相似的色澤、同樣神秘的工藝與厚重的文化，同樣要經(jīng)過時間發(fā)酵才更顯醇厚。此次活動的開展，將促進(jìn)中國與羅馬尼亞在黑茶、紅酒貿(mào)易和文化交流等領(lǐng)域的合作；相信雙方能充分挖掘黑茶與紅酒相關(guān)聯(lián)的文化底蘊，攜手在新絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上譜寫更神奇的篇章，奏響中羅友誼之歌。

羅馬尼亞是中國倡導(dǎo)的“一帶一路”戰(zhàn)略中的重要沿線國家。羅馬尼亞駐華大使高智達(dá)表示，此次活動的主題非常令人振奮，紅酒與黑茶不僅是簡單的兩種飲品，更代表兩種文化和傳統(tǒng)。文化的交流與往來將加深彼此的了解，并為雙方在旅游、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域帶來更多的機會和實惠。

11月11日-12日，羅馬尼亞友人還將走進(jìn)“中國黑茶之鄉(xiāng)”，零距離感受安化黑茶在時間長河里的歷久彌新。