第三屆中荷乳業(yè)產業(yè)鏈安全保障研討會在荷蘭瓦赫寧根大學舉辦，來自中荷雙方專家就“保障安全、開拓乳品營養(yǎng)化與功能化的未來”進行深入的研討。

對于中國乳業(yè)近年來的重大發(fā)展和突破，中國食品科學技術學會孟素荷介紹說，“首先，中國政府對乳品尤其是對嬰幼兒奶粉的監(jiān)管力度，已與國際接軌，管理愈加嚴格、有效；其次，中國食品安全水平穩(wěn)中向好，乳品產業(yè)鏈的建設尤其是乳粉加工部分的生產裝備與水平，快速達到國際先進水平；第三，2015-2016年中國國家抽檢奶粉合格率達到99.6%的安全水平。”

“乳品是中國進口食品中進口量最大的品類，進口量仍在持續(xù)增長。而當前在中國乳品行業(yè)最令各方關注的，是相關法規(guī)與標準的制修訂，這關系到諸多中外企業(yè)的現在與未來。”孟素荷表示，“具有140年傳統的荷蘭乳業(yè)管理的先進理念及養(yǎng)牛戶共擔風險的荷蘭奶業(yè)發(fā)展模式，對中國乳業(yè)的發(fā)展具有很強的借鑒，已成為中國乳業(yè)全球化發(fā)展的重要標志。”

研討會上，來自荷蘭乳制品領域的知名專家將就他們在乳品健康與質量方面專業(yè)的經驗進行分享，瓦赫寧根大學Kasper Hettinga先生介紹了荷蘭乳品深加工的技術與產品；荷蘭乳業(yè)協會負責人Tjeerd de Groot先生詳細介紹了荷蘭乳制品領域的合作模式；荷蘭皇家菲仕蘭質量事件和危機管理總監(jiān)Geke Naaktgeboren-Stoffels女士與大家分享荷蘭乳品監(jiān)管模式及政策制度。

研討會期間，主辦方還邀請與會中方代表參觀牧場、菲仕蘭創(chuàng)新中心、乳制品的生產設施和荷蘭QLIP的總部和實驗室。