山藥也叫山薯、淮山藥。因其營(yíng)養(yǎng)豐富,自古以來(lái)就被視為物美價(jià)廉的補(bǔ)虛佳品。蔬菜市場(chǎng)上的山藥主要為長(zhǎng)柱種,產(chǎn)于陜西、河南、山東、河北等地?!救绾芜x購(gòu)】無(wú)論買什么品種...
一些看似時(shí)髦的穿衣打扮可能會(huì)給健康帶來(lái)極大危害。6種服飾可能是疾病的導(dǎo)火索高跟鞋高跟鞋會(huì)引起拇趾囊腫、足繭和錘狀趾,造成腳后跟疼痛,從而引發(fā)臀部和背部疼痛。若鞋...
微波爐是最受歡迎的煮食方法,家居、辦公室、便利商店都幾乎必備,方便、快捷、干凈。但從健康的角度看,微波爐仍有很多爭(zhēng)論。權(quán)威的英國(guó)醫(yī)學(xué)學(xué)報(bào)Lancet曾發(fā)表過(guò)的一...
一些最為人們熟知的水果,卻有著讓人意想不到的健康功效。蘋果有益于大腦蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋果...
中醫(yī)有“五色入五臟”的養(yǎng)生概念,紅豆屬赤色,入心,能帶動(dòng)血液循環(huán);古籍也記載,紅豆有清熱解毒功效,經(jīng)常被用來(lái)改善腳氣病及消下肢水腫。人體...
傳統(tǒng)中國(guó)食療,牛奶是滋陰潤(rùn)燥佳品,醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師也常鼓勵(lì)我們用牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)。然而,牛奶的故事還有另一面,有不少人是因戒掉牛奶和所有乳制品而重得健康的,較常...
有助減肥辛辣食物的刺激感來(lái)自其所含的辣椒素。研究表明,吃熱的辣食后,人體新陳代謝在短時(shí)間內(nèi)增加,從而消耗更多熱量。吃辣也能讓人迅速獲得滿足感,從而吃得更少,攝取...
油菜顏色深綠,梆如白菜,是十字花科的植物。油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食療價(jià)值可稱得上蔬菜中的佼佼者,是我國(guó)主要的油料作物和蜜源作物。油菜分成芥菜型、白菜型、甘藍(lán)型三類?!?..
甜菜,喜潮濕,依崖傍水而生。二年生草本植物。甜菜是一種有點(diǎn)像心里美蘿卜的蔬菜。它的葉子顏色較綠,根部呈紫紅色,吃起來(lái)有股淡淡的甜味。我們食用的就是它肥碩的根部。...
冬季天氣寒冷,空氣干燥,加之空氣污染嚴(yán)重,鼻腔的血管擴(kuò)張,抵御疾病的能力下降。鼻黏膜是呼吸道的第一道關(guān)卡,因此要避免感冒,首先要做的就是保護(hù)好鼻黏膜。人體的鼻腔...
秋季是個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié),秋季腸道疾病要多注意預(yù)防。那秋季有哪些易發(fā)的腸道疾病呢?下面,就讓專家來(lái)為大家介紹下,希望能夠給大家?guī)?lái)幫助。傷寒是常見(jiàn)的腸道疾病之一,...
秋季是寒暑交替的季節(jié),從炎熱的夏天過(guò)度到寒冷的冬天,如果人們的免疫力不夠強(qiáng)大的話,就會(huì)引起各種疾病的發(fā)生,因此秋季預(yù)防疾病正當(dāng)時(shí)候。秋季預(yù)防疾病我們應(yīng)該注意什么...
立秋剛過(guò),金風(fēng)送的秋天來(lái),在這個(gè)過(guò)度的秋季里,如何保健養(yǎng)生呢,尤其是老年人秋季保健養(yǎng)生。老年人秋季養(yǎng)生保健秘訣揭秘一、老年人秋季養(yǎng)生保健之日常生活起居1、調(diào)節(jié)飲...
卷心菜的學(xué)名叫結(jié)球甘藍(lán),別名洋白菜。卷心菜在外國(guó)的地位很高,猶如白菜之在中國(guó)。卷心菜原產(chǎn)于地中海沿岸,由不結(jié)球的野生甘藍(lán)演化而來(lái),13世紀(jì)在歐洲開(kāi)始出現(xiàn)結(jié)球甘藍(lán)...
秋天一到,各種色彩誘人、味道鮮美的水果開(kāi)始陸續(xù)上市。它們不僅能起到潤(rùn)秋燥的作用,在營(yíng)養(yǎng)上還各有優(yōu)勢(shì)。葡萄,抗氧化之王。葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰...
除了牛奶和豆腐,你知道的補(bǔ)鈣食物還有哪些?牛奶之外的補(bǔ)鈣能手1.芥藍(lán)每100克芥藍(lán)的鈣含量高達(dá)128毫克,而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍(lán)的營(yíng)...
醋本身含有對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,如合成蛋白質(zhì)的18種氨基酸、葡萄糖、果糖、麥芽糖及豐富的無(wú)機(jī)元素(如鈣、鐵、磷等),都是人體新陳代謝過(guò)程中必不可少的成分。醋在所...
“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜,放置時(shí)間超過(guò)8—10個(gè)小時(shí),就應(yīng)該算隔夜了。而導(dǎo)致食物中有毒成分增加有兩個(gè)方面的原因,第一是...
中國(guó)人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中的常見(jiàn)飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養(yǎng)生,是很多人的摯愛(ài)。雖然大家都愛(ài)喝,但不一定人人都會(huì)在正確的時(shí)間和季節(jié)品茶??梢哉f(shuō),...
入秋天氣轉(zhuǎn)涼,涼風(fēng)很容易侵犯人的肺部。中醫(yī)理論認(rèn)為,“秋氣通于肺”,對(duì)于肺部較弱的人群來(lái)說(shuō),秋季護(hù)肺暖肺是安度“多事之秋&r...
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