魔芋，是現(xiàn)在被公認的“腸胃清道夫”，因其熱量為0，通便潤腸胃，并且是有益的堿性食物，其成分KGM進入胃中使人產(chǎn)生飽腹感，幫助減肥等特性，被世界衛(wèi)生組織推薦為“國際上最有益健康食品”。
圓白菜，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)，同樣有美容減肥的功效，兩者搭配一起，吃來不瘦才怪，下面，小編就給您介紹一道美味的減肥DIY小菜，保證你越吃越瘦，而且相當(dāng)簡單哦！
魔芋拌圓白菜：
主料：魔芋絲；圓白菜；
輔料：紅辣椒、鹽、糖、雞（味）精、醋、香油、蒜片；
做法：
1、 首先，將辣椒制成辣椒油，這里要告訴大家一個小竅門：就是在辣椒里放一枚砸碎的生核桃，可以使榨出的辣椒油更香更有味道（這可是我媽教我的哦）；
2、 將圓白菜切成條，3厘米左右寬，鍋內(nèi)放入清水，水開后將菜焯一下，然后將菜撈出投入到冷水中，瀝干水份，以保證菜的清脆；
3、 魔芋絲放入燒開的水中燙以下（15秒即可），撈出過冷水并瀝干水份；
4、 將圓白菜和魔芋絲放入盤中，加入辣椒油、鹽、糖、雞（味）精、醋、香油、蒜片、香菜絲等均勻攪拌即可；
一道美味、可口、且熱量極低的減肥小菜就完成啦！
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