中醫(yī)認(rèn)為，蘆根味甘、性寒，歸肺、胃經(jīng)，有清熱瀉火、生津止渴、除煩、利尿的效果，常用來(lái)治療熱病煩渴、胃熱嘔噦、肺熱咳嗽、熱淋澀痛等。方中用50克蘆根做粥調(diào)理胃火引起的牙痛，但怕寒性過(guò)大損傷脾胃，所以加入生姜。生姜性熱，若胃火過(guò)剩，則會(huì)減弱蘆根的療效，所以建議酌情減半。

此外，蘆根茶方便實(shí)用，但脾胃虛寒者（癥見(jiàn)脘腹痛而喜溫喜按、口淡不渴、四肢不溫、大便稀溏、小便清長(zhǎng)或不利、女性白帶清稀而多等）忌服蘆根。