形成脂肪肝的原因是多方面的,主要與現(xiàn)在人們生活水平提高,膳食高脂高蛋白、飲酒增多、運動量減少而導(dǎo)致的肥胖以及血脂異常有關(guān)。另外,肝炎、膽囊炎、膽石癥、高血壓及家族遺傳亦與之有密切關(guān)系。
患了脂肪肝,不必驚慌失措。通過調(diào)整生活習(xí)慣和科學(xué)飲食,包括戒酒、 多吃高纖維、低膽固醇的食物,加強(qiáng)運動鍛煉,控制體重以及合理治療,脂肪肝是可以治愈的。
不良習(xí)慣,首先改正
戒酒首先必須戒酒,以促進(jìn)脂肪肝的好轉(zhuǎn)。
少吃內(nèi)臟避免食用高膽固醇食物,如動物內(nèi)臟、雞皮等。
忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
少喝肉湯肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。
限制食鹽每日以6克為宜。
控制用油不吃動物油,植物油用量也要限制。
營養(yǎng)攝入,嚴(yán)格計算
控制熱量脂肪肝患者按體重計算,每日的熱能供應(yīng)要控制在每千克體重120千焦左右。每千克體重每日可攝入蛋白質(zhì)1。2~1。5克,脂肪0。5~0。8克,糖類2~4克。
減肥肥胖的脂肪肝患者應(yīng)著重減肥,節(jié)制飲食是關(guān)鍵,每日的熱能供應(yīng)控制在每千克體重90千焦左右。但必須注意體重不可下降太快,一般每月體重降低1。5~2千克為宜。(實習(xí)編輯:曉東)
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