摘要:DHA是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,DHA是大腦細(xì)胞膜的重要構(gòu)成成分,參與腦細(xì)胞的形成和發(fā)育,對于神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長,對于胎兒和嬰兒的智力和視力發(fā)育是至關(guān)重要的。DHA中文的官方名字應(yīng)該叫做二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,在魚油中含量較多,是一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。好的一些DHA產(chǎn)品,它應(yīng)該具有天然,安全,好吸收的特點,它還富含有多種營養(yǎng)。但是需要注意,人體長期攝入某種營養(yǎng)素不足,就有發(fā)生營養(yǎng)素缺乏的危險,但攝入量水平超過人體可能耐受的最高攝入量的時候,它可能產(chǎn)生毒副作用就會增加。針對國內(nèi)來講的話,中國營養(yǎng)學(xué)會編撰出版的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》的專著明確指出了孕早期、孕中期、孕晚期的婦女每天DHA的攝入量應(yīng)該是200mg,0-3歲的嬰幼兒兒童每天DHA的攝入量應(yīng)該是100 mg。這是中國迄今為止關(guān)于DHA攝入量,最權(quán)威并最具有可查的官方發(fā)布。