【10月話題】廣州腫瘤專科醫(yī)院哪家強(qiáng)[今日熱門]-鹽吃多了會(huì)誘發(fā)胃癌嗎？對(duì)于不少人來說，重口美食不能少。從臭豆腐、螺螄粉，再到麻辣燙、鐵板燒，不知不覺讓我們攝入超標(biāo)的鹽。而長期高鹽飲食，雖然味蕾得到充分滿足，但患高血壓、心血管疾病、肝腎臟疾病、骨質(zhì)疏松，肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，卻大大增加！

【10月話題】[今日熱門]-鹽吃多了會(huì)誘發(fā)胃癌嗎？

鹽吃多了，除了以上的危害，還可能引發(fā)胃癌！從飲食上看，胃癌高發(fā)地區(qū)極具地方特色，如遼寧莊河縣的咸豬肉，福建長樂縣的蝦油、腌魚干、魚露，甘肅武威市的腌菜……

除了這些菜品里面可能含有高鹽，生活中還有很多藏匿的“隱形鹽”，讓很多人愛不釋口。

哪些食物里面藏著很多鹽？

1.甜食類：面包、蛋糕、奶酪、冰激凌、餅干

以蘇打餅干為例：鈉含量580mg/100g。這些食物制作時(shí)需加入鹽才能發(fā)酵。之所以感覺不到咸味，是因?yàn)樘砑恿撕芏嗵恰?/p>

2.零食類：話梅、蜜餞、海苔、薯片

以話梅為例：鈉含量2200mg/100g。為便于儲(chǔ)存，這些食品制作時(shí)會(huì)添加很多鹽。

3.飲料：碳酸飲料、蔬菜汁、運(yùn)動(dòng)飲料

以可樂為例：鈉含量12mg/100ml。這些鹽大多以“鈉離子”形式存在。

4.干果類：瓜子、開心果、大杏仁

以瓜子為例：鈉含量642mg/100g。為了改善口味，加入食鹽來調(diào)味。

如何識(shí)別食物是否高鹽？那就是看食物包裝的營養(yǎng)成分表！

每100g固體食物鈉含量＞600mg，每100ml液體食物鈉含量＞300mg，就屬于高鈉食物。

NRV%(指每100g/ml或每份食物中所含營養(yǎng)成分):人體一天所需約在2000-2500mg之間，如果你吃一包零食所攝入的鹽就頂上了一天攝入的量，那還不趕緊扔回貨架。

【10月話題】哪家強(qiáng)[今日熱門]-鹽吃多了會(huì)誘發(fā)胃癌嗎？高鹽食物確實(shí)會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)！零食雖好，但是少吃怡情，多吃就要警惕胃癌纏身了！

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