原料:
新鮮小米100克,雞蛋3個(gè),紅糖適量。
做法:
先將小米清洗干凈,然后在鍋里加足清水,燒開后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成爛粥;再在爛粥里打散雞蛋、攪勻,稍稍煮煮放入紅糖后即可食用。
營養(yǎng)功效:
小米營養(yǎng)豐富,是產(chǎn)后補(bǔ)養(yǎng)的佳品。與雞蛋、紅糖一起食用,可以補(bǔ)脾胃,益氣血,活血脈,適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴、惡露不盡等癥食用.
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