來源:健康一線 2014年01月06日 手機看
原料
綠豆250克、糯米粉500克、椰絲20克。
調料
色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。
做法:
1.綠豆清水浸泡2小時,入鍋大火煮開,轉小火煨至八九成熟。
2.用勺將綠豆捻成蓉,再加進糯米粉、白砂糖、色拉油,攪打成泥。
3.將2裝進容器上鍋蒸1小時即可改刀撒椰絲裝盤。
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