俗話說：夏練三伏，冬練三九。三伏天是一年內(nèi)氣溫最高、濕度最大的季節(jié)，分為初伏、中伏和末伏。今日剛進(jìn)入初伏，有些人不能適應(yīng)天氣的炎熱、濕度，導(dǎo)致中暑、濕氣纏身，所以飲食尤其要注意，老中醫(yī)提醒，剛?cè)氤醴?ldquo;吃苦”.
情緒煩躁可吃苦瓜
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人情緒不好，出現(xiàn)煩躁焦慮、易激動(dòng)、失眠等。
夏日祛火的食物首選苦瓜、苦菜等清暑的蔬果，苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞，亦可健脾開胃、增進(jìn)食欲、預(yù)防中暑，真可謂一舉數(shù)得。對于愛美的女士來說，苦味食品還能減肥。
補(bǔ)完水還要強(qiáng)體質(zhì)
大暑天氣酷熱，出汗較多，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
此外，氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加。
而蛋白質(zhì)分為植物蛋白和動(dòng)物蛋白，前者可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還有多種肉類，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果。
感到食欲減退時(shí)，不妨多吃些新鮮蔬果，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，而清爽的特質(zhì)和口感也會(huì)讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選，時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。
正午休息出門帶傘
專家提醒，在三伏天，人們要合理安排工作時(shí)間，同時(shí)做好防暑降溫工作，比如勤洗澡、保持室內(nèi)通風(fēng)、善用溫和的消暑食品等。中午陽光最強(qiáng)或溫度最高的時(shí)候，要注意多休息，外出時(shí)最好帶上一把遮陽傘，生活起居上則要規(guī)律作息，避免熬夜，戒煙戒酒。
隨身攜帶防暑藥物
人丹、十滴水、藿香正氣水、清涼油對中暑有一定預(yù)防作用，夏日工作時(shí)不妨隨身攜帶。在飲食調(diào)理上，大家要注意少油膩，多清淡，多喝清涼飲料、淡鹽水、綠豆湯等。
另外，高溫酷暑，冷飲成為現(xiàn)代人的最愛，但碳酸飲料對人體沒什么好處，大量的糖分還容易讓人肥胖。冷飲也容易刺激消化道，使人食欲不振。
因此想解渴不如多吃水果，如菠蘿、西瓜等。但冰凍西瓜可不能多吃，容易出現(xiàn)肚脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。
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