對(duì)魚腥草的了解甚少，直到某天自己的了肺熱去醫(yī)院拿藥，看到藥的成分上面寫著“魚腥草”三個(gè)字，于是對(duì)此十分好奇，這個(gè)魚腥草到底長(zhǎng)什么樣，魚腥草是不是真的有魚腥味呢？帶著疑問(wèn)翻閱了很多資料，今天小編就把自己了解到的魚腥草分享給大家。

　　什么是魚腥草：

　　魚腥草（學(xué)名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜，客家話稱之狗貼耳，在分類學(xué)上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，是一種具有腥味的草本植物。產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南各省。名見《名醫(yī)別錄》。唐蘇頌說(shuō)：“生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關(guān)中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。”

　　魚腥草應(yīng)用價(jià)值：

　　每100克新鮮嫩莖葉含蛋白質(zhì)2.2克，碳水化合物6克，脂肪0.4克，鈣74毫克，磷53毫克。全草含揮發(fā)油0.0049%,其中主要成分為魚腥草素（根莖揮發(fā)油亦含此素）、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、檸檬烯、樟烯等。此外，還含有氯化鉀、硫酸鉀、蕺菜堿、金絲桃甙、蕓香甙以及B-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亞油酸等。花、葉、果中均含有槲皮素、槲皮甙、異槲皮甙、瑞諾甙及金絲桃甙。魚腥草具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋等保健功效。

　　魚腥草具有抗菌作用。 魚腥草中所含魚腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜堿等揮發(fā)油成分，對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、副大腸桿菌、革蘭陽(yáng)性芽孢桿菌等均有一定抑制作用，對(duì)金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強(qiáng)。

　　魚腥草的藥用價(jià)值：

　　1.提高免疫力魚腥草可以增強(qiáng)WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時(shí)，合成魚腥草素可使患者WBC對(duì)白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg.連續(xù)給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機(jī)體免疫力，對(duì)感染性病的治療有著重要的意義。

　　2.抗菌作用魚腥草中提得一種黃色油狀物，對(duì)各種微生物（尤其是酵母菌和霉菌）均有抑制作用，對(duì)溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用。對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用，人工合成的癸酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為合成的魚腥草素。合成的十二酰乙醛亞硫酸氫鈉加成物稱為新色腥草素，體內(nèi)外實(shí)驗(yàn)對(duì)多種細(xì)菌均有較明顯的抑制作用：對(duì)金黃色葡萄球菌及耐青霉素MIC為62.5~80mcg/mL,對(duì)流感桿菌為1.25mg/mL.普拜氏液體培養(yǎng)基上對(duì)結(jié)核桿菌H37RY株為16mcg/mL.在改良的蘇通氏半固體培養(yǎng)基上則為25mcg/mL,其鉀鹽為12.5mcg/mL.

3.抗病毒作用用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚腥草煎劑（1:10）對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延緩孤兒病毒ECHO11的生長(zhǎng)。朱宇同報(bào)道：用乙醇提取得到幾個(gè)非揮發(fā)油部份。其中魚腥草素Ⅲ對(duì)流感病毒感染小鼠有預(yù)防性保護(hù)作用，對(duì)EMC和HSVⅡ作用不明顯，合成魚腥草素的衍生物亦有較強(qiáng)的抗病毒作用。魚腥草提取物（4g生藥/mL）對(duì)復(fù)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護(hù)作用。而對(duì)腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無(wú)明顯保護(hù)作用。并證明魚腥草抗流感病毒成分不在揮發(fā)油部分，而在非揮發(fā)物中。

　　4.利尿作用用魚腥草提取物灌流蟾蜍腎或蛙蹼，能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加血流量及尿液分泌，從而具有利尿的作用。其作用可能由有機(jī)物所致，鉀僅起增加利尿的附加作用，直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡-裂解，亦能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

　　5.防輻射作用魚腥草是惟一在原子彈爆炸點(diǎn)能頑強(qiáng)再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的作用，且無(wú)任何毒副作用，不僅適用于空勤人員，也適用于經(jīng)常接近輻射源的人員，如X光機(jī)和電腦操作人員，以及?？措娨暤娜巳?。電腦一族必吃的防輻射食物。

　　6.和TMP配伍作用和TMP配伍作用的研究，張永恒報(bào)道，0.75mg/ml魚腥草組和0.75mg/ml魚腥草-7.5mg/mlTMP配伍組對(duì)比（t=5.6）P<0.001,有非常顯著的差異性。0.75mg/ml魚腥草素-7.5mg/mlTMP配伍組與7.5mg/mlTMP組對(duì)比（t=2.78）P<0.01,差異顯著。說(shuō)明二者合用的抑菌作用比單用為優(yōu)，二者有協(xié)同作用。

0.1ml/ml魚腥草揮發(fā)油無(wú)抑菌作用，0.1ml/ml魚腥草揮發(fā)油-7.5mg/mlTMP配伍組和7.5mg/mlTMP組對(duì)比（t=4.2）P<0.001,有極顯著拮抗作用，說(shuō)明魚腥草揮發(fā)油能降低TMP的抑菌作用。

　　7.病原微生物作用魚腥草鮮汁對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用， 加熱后作用減弱。體外試驗(yàn)證明，魚腥草煎劑對(duì)多種革蘭陽(yáng)性細(xì)菌和陰性細(xì)菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內(nèi)痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用。魚腥草乙醚提取物在體外對(duì)結(jié)核桿菌有明顯抑制作用。魚腥草中提取得到的一種油狀物， 對(duì)各種微生物（尤其對(duì)霉菌和酵母）均有抑制作用，對(duì)溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、卡他球菌、肺炎球菌有明顯抑制作用；對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌亦有抑制作用。但也有報(bào)道認(rèn)為， 魚腥草煎劑抗菌作用不甚明顯。

　　魚腥草的主要抗菌有效成分癸酰乙醛對(duì)多種細(xì)菌、抗酸桿菌及真菌等均有較明顯的抗菌作用，但該種化合物性質(zhì)不穩(wěn)定。其亞硫酸氫鈉加成物則性質(zhì)穩(wěn)定而又保留其抗菌活性。中國(guó)人工合成的癸酰乙醛的亞硫酸氫鈉加成物稱為合成魚腥草素， 在體外對(duì)多種革蘭陽(yáng)性和陰性細(xì)菌都具有明顯的抑菌作用，以金黃色葡萄球菌及其耐青霉素株、肺炎雙球菌、甲型鏈球菌、流感桿菌較為敏感， 卡他球菌、傷寒桿菌次之，而大腸桿菌、綠膿桿菌及痢疾桿菌不甚敏感。對(duì)于小鼠的結(jié)核菌感染， 魚腥草素能明顯延長(zhǎng)其生存時(shí)間。另外，對(duì)白色念珠菌、新型隱球菌、孢子絲菌、曲菌、著色霉菌、紅色癬菌、疊瓦癬菌、石膏樣小孢子菌、鐵銹色小孢子菌、鯊癬菌等亦有明顯抑制作用。

　　魚腥草煎劑在試管內(nèi)對(duì)鉤端螺旋體有較強(qiáng)的抑制作用。直接作用時(shí)，能使鉤端螺旋體活動(dòng)減弱-死亡-裂解， 并能推遲人工感染鉤端螺旋體的豚鼠的發(fā)病期。

　　用人胚腎原代單層上皮細(xì)胞組織培養(yǎng)，魚腥草煎劑（1:10）對(duì)流感亞洲甲型京科68-1株有抑制作用， 并能延緩孤兒病毒（ECHO11）的生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)證明：魚腥草抗流感病毒成分在非揮發(fā)物中。魚腥草提取物對(duì)流感病毒感染的小鼠有明顯預(yù)防保護(hù)作用，用灌胃和滴鼻給藥途徑均有明顯效果；但對(duì)腦心肌炎病毒及皰疹病毒Ⅱ型感染無(wú)明顯保護(hù)作用。

　　8.對(duì)免疫系統(tǒng)的作用魚腥草煎劑在體外能明顯促進(jìn)人外周血白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。合成魚腥草素能提高慢性氣管炎患者白細(xì)胞的吞噬功能， 提高家兔及患者血清備解素水平。

　　9. 抗腫瘤作用新魚腥草素對(duì)艾氏腹水癌的抑制效果可能與提高癌細(xì)胞中的 cAMP 水平有關(guān)。實(shí)驗(yàn)表明：在不同時(shí)間對(duì)小鼠腹腔注射不同劑量的新魚腥草素，其癌細(xì)胞總數(shù)、癌細(xì)胞分裂指數(shù)、腹水量均有明顯降低， 而癌細(xì)胞內(nèi)的 cAMP 水平卻有增高。

　　10.抗炎作用魚腥草煎劑對(duì)大鼠甲醛性腳腫有顯著抗炎作用，亦能顯著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的熱變性；魚腥草素能顯著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳腫脹、皮膚毛細(xì)血管通透性增加， 對(duì)HCA引起的腹腔毛細(xì)血管染料滲出也有顯著抑制作用。魚腥草所含槲皮素、槲皮甙及異槲皮甙等黃酮類化合物亦有顯著抗炎作用，能顯著抑制炎癥早期的毛細(xì)血管亢進(jìn)。

　　11.其它作用魚腥草油能明顯拮抗慢反應(yīng)物質(zhì)（SRS-A）對(duì)離體豚鼠回腸的作用， 能明顯抑制致敏豚鼠離體回腸的過(guò)敏性收縮，拮抗組胺、乙酰膽堿對(duì)豚鼠回腸的收縮， 并對(duì)豚鼠過(guò)敏性哮喘有明顯的保護(hù)作用。

　　魚腥草水溶液皮下注射有輕度的鎮(zhèn)靜、抗驚作用，能抑制小鼠的自發(fā)運(yùn)動(dòng)， 延長(zhǎng)環(huán)己巴比妥鈉睡眠時(shí)間，對(duì)抗士的寧所致驚厥；20~40mg/kg 靜注于犬可使其血壓下降40~50mmHg（5.32~6.65kPa）， 并能抑制離體蟾蜍心臟。魚腥草煎劑能抑制漿液分泌、促進(jìn)組織再生；并有鎮(zhèn)痛、止血作用。腹腔注射對(duì)氨水噴霧所致的小鼠咳嗽有止咳作用，但無(wú)祛痰平喘作用。

　　魚腥草的毒性：

　　12.毒性魚腥草毒性很低，小鼠皮下注射的LD50是1.6±0.081g/kg,給體重17~20g的小鼠靜脈注射1.5mg的魚腥草素（相當(dāng)于人體注射劑量的200倍左右），觀察1周無(wú)死亡現(xiàn)象，且90%體重增加，經(jīng)解剖亦未見病變發(fā)生。對(duì)犬靜脈滴注38~47mg/kg不致引起死亡，劑量增至61~64mg/kg則可引起死亡，解剖可見肺部有嚴(yán)重出血和血栓。給犬皮下注射每日80~160mg/kg,連續(xù)1mo,可見有大量的流涎，早期常出現(xiàn)嘔吐，對(duì)食欲、血象及肝腎功能等均無(wú)明顯的影響。給犬灌胃，每日80~160mg/kg,連續(xù)1個(gè)月，可見有大量流涎現(xiàn)象，早期常出現(xiàn)嘔吐，另湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院曾有實(shí)驗(yàn)：目的評(píng)價(jià)魚腥草注射劑的免疫毒性。方法將昆明種小鼠按體重隨機(jī)分為魚腥草注射劑組（0.5 mL/20 g,1 mL藥液相當(dāng)于生藥材2 g）、牛血清蛋白組（0.5 mg/20 g）和生理鹽水組（0.5 mg/20 g），靜脈注射30 d,第30天檢測(cè)血常規(guī)、淋巴細(xì)胞分類，并進(jìn)行免疫器官質(zhì)量檢測(cè)及臟器指數(shù)實(shí)驗(yàn)、溶血空斑實(shí)驗(yàn)（PFC）、小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞試驗(yàn)（半抗體法），比較各組小鼠的免疫功能。結(jié)果與對(duì)照組比較，魚腥草注射劑組小鼠免疫器官臟體比下降、吞噬細(xì)胞功能顯著增強(qiáng)、溶血空斑數(shù)明顯增加、CD4+/CD8+比值下降，差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P均<0.05）。結(jié)論魚腥草注射劑具有抑制小鼠免疫功能的作用，但其免疫毒性的作用機(jī)制有待進(jìn)一步研究。

　　通過(guò)上文的描述，是不是對(duì)魚腥草有了更深的了解呢？原來(lái)魚腥草對(duì)我們的身體有這么多的好處，那么不妨在日常的生活里多吃一些魚腥草.