寶寶對事物的挑剔程度可高了,即使只是一道簡單的馬鈴薯也是一樣喔。那么怎樣才能利用馬鈴薯來做出滿足寶寶口味的佳肴呢?微微健康網(wǎng)小編教你一些寶寶們最愛吃的馬鈴薯做法。
【材料】:馬鈴薯1個,雞蛋1個,雞湯3勺備用,色拉油和調(diào)料少許。
【做法】:1將馬鈴薯洗凈去皮,切成小塊或小片。2將切好的馬鈴薯放鍋內(nèi)用文火蒸煮15-20分鐘。3同時在鍋內(nèi)放入帶殼雞蛋一起煮熟。4取出后,用勺背將蒸熟的馬鈴薯壓碎成泥,并取出雞蛋黃,一起搗爛。5混合馬鈴薯和蛋黃泥,淋上熱熱的雞湯,放上少許色拉油和精鹽,稍加攪拌。
推薦人評價:蒸煮后的馬鈴薯口感松軟,香甜可口,特別適合6-12個月開始出牙的小寶寶。蛋黃也是小寶寶的最佳輔食。不過單一的馬鈴薯或蛋黃比較容易使寶寶作嘔,稍加些雞湯和調(diào)料,不但可以讓這道菜更加鮮香美味,而且還使其口感潤滑,營養(yǎng)更豐富呢。不過,要注意:不要放太多調(diào)料,小寶寶的輔食還是應(yīng)該以清淡為主。
【材料】:馬鈴薯1個,蘋果半個,獼猴桃1個,櫻桃小番茄5-6個,沙拉醬少量。
【做法】:1馬鈴薯去皮切成小方塊,過水后放在鍋內(nèi)中火隔水蒸一刻鐘左右,酥軟即可。2將蘋果和獼猴桃削皮,切成小方塊。3櫻桃小番茄在水中多浸泡一會兒,徹底洗凈,對切開,大的可以一切四份。4取大碗盆,放入蒸熟的馬鈴薯塊、切好的蘋果塊、獼猴桃塊和小番茄。5加入沙拉醬(量可以隨個人口味自定),攪拌均勻。就是一盆好看又好吃的水果土豆沙拉了。
推薦人評價:這道菜制作簡單,營養(yǎng)豐富,色彩漂亮,而且口味酸甜,是一道很受歡迎的開胃菜。其中的水果,可以根據(jù)個人的口味和時令水果靈活變換。夏天時,可以加入西瓜或哈密瓜等,也可以用黃瓜來替換獼猴桃。但因為是水果是直接食用的,所以在切洗時要特別注意清洗徹底。
馬鈴薯可以搭配出很多種佳肴,但是要做到讓寶寶們滿意可不是這么簡單的事情喔。希望這些馬鈴薯做法能幫助你制作出適合寶寶口味的美食喔。
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