其實利用馬鈴薯我們能制作出一道道味美色香的美食，但是你會知道這些馬鈴薯做法是什么樣的嗎？其實馬鈴薯的做法很簡單，微微健康網(wǎng)小編就來教你一些馬鈴薯的做法，自己動手來試試吧。
土豆餅
1.洗干凈土豆，上屜鍋蒸。最好用水蒸，水要沒過土豆，煮熟煮爛點。
2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素。
3.將蒸好的土豆去皮，弄碎。
4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪啊。
5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。
6.可愛好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦。
德式土豆餅
配料：
土豆餅250克、雞蛋1個，面粉50克、洋蔥1/4個、植物油100克、鹽、胡椒面各適量、牛奶少許。
操作：
1.將土豆洗凈，放入鍋中加適量水，煮到軟爛，去皮，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒面，面粉25克，牛奶，并混合均勻。
2.將洋蔥切成末，放在黃油里炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。
3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滾上面粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，不可太厚，建議5cm以下，用刀在中間按一條約，在邊上再交替的安幾個短紋;呈樹葉狀。
4.將煎盤上火，放入少許植物油燒熱，把土豆餅下入，煎成金黃色即可。
含有豐富營養(yǎng)的馬鈴薯，只要你用心去做，就能品嘗到它的美味，小編帶給你的這些食譜希望對你有用喔。
01:30
01:16
02:05
01:11
01:18
Copyright ? 2004-2025 健康一線-健康視頻網(wǎng)（vodjk.com）All rights reserved.
陜公網(wǎng)安備 61019002000060號