其認(rèn)為，食物在精神層面扮演的角色和在身體層面的角色同樣重要。如果將大腦比作汽車，運轉(zhuǎn)需要燃料，但并不是所有的燃料都可以被用來運轉(zhuǎn)（小編：大概就和汽油車不能加柴油是一個原理）。大腦如果要正常運轉(zhuǎn)就需要，一個人所吃的食物中，含有大腦所需的營養(yǎng)物質(zhì)、維他命、蛋白質(zhì)等能夠給腦部的神經(jīng)遞質(zhì)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、酶產(chǎn)生益處的東西。

美中不足的是，報道并沒有提及哪種飲食結(jié)構(gòu)會導(dǎo)致抑郁。好在，為人們指明了，可以降低抑郁癥的飲食方法，指出“富含蔬菜、水果、全麥、堅果、種子和健康脂肪的地中海飲食”可以降低抑郁風(fēng)險。當(dāng)然，讓人們效法萬里之外的外國人吃飯顯然是不現(xiàn)實的。小編查了資料，地中海飲食原本泛指希臘、西班牙、意大利、法國南部等這些南歐地區(qū)流行的飲食方式，其主要以蔬菜、水果、魚類、五谷雜糧、豆類、橄欖油為主要食物?，F(xiàn)在則指有利于健康的，簡單、清淡以及富含營養(yǎng)的飲食。人們可以適當(dāng)向這方面的飲食方式靠攏。