現(xiàn)如今，綠色生活觀念深入人心，吃綠色食物也成為了不少人推崇的時尚，試想一下，在萬物蕭瑟的冬季，來一盤綠油油的素菜，會不會感到春天不遠了呢?小編昨天就好好的感受了一把冬天里的春意：吃飯的時候點了一份青西紅柿，吃在嘴里微有麻澀，感覺沒熟，但整體還算可口。吃完飯后，隨手在網(wǎng)上查資料時卻意外發(fā)現(xiàn)一條讓小編瞠目結(jié)舌的信息：沒成熟的西紅柿吃了竟可能會導致中毒!

這又是怎么回事呢?

原來啊，沒成熟的西紅柿里面常含有一種叫做龍葵堿的物質(zhì)，其不溶于水，吃在嘴里會有苦澀發(fā)麻的感覺，輕則引起口腔不適，重則導致上腹部絞痛、惡心、腹瀉、嘔吐(嚴重吐瀉可致脫水及血壓下降)、體溫升高(可達38℃~40℃)、脈搏頻速、頭痛、嗜睡、感覺遲鈍以至昏迷，甚至會危及到生命。

小編嚇了一跳，心里想著：天吶!要中毒了，這下怎么辦?要不要去醫(yī)院?帶著忐忑的心情繼續(xù)往下看，了解到龍葵堿中毒并不會立即發(fā)作，一般會有15分鐘-3個小時的潛伏期。于是就在辦公室里惴惴不安的坐了好幾個小時，感覺一切良好后才稍微放心了些，拍拍胸脯心里默念：還好沒事，阿米豆腐!