強壯的免疫系統(tǒng)對抵御疾病是很必要的。除了有充足的睡眠，多運動，有限的壓力外，吃有營養(yǎng)的、完整的，以素食為主的飲食是保持免疫系統(tǒng)運行的主要因素。以下是一些要定期加入飲食中以提升免疫系統(tǒng)的食物。

 吃大量的水果，蔬菜，豆類，全谷類，堅果和種子類的食物。這么做能給你的身體提供充足的維生素、礦物質(zhì)和植物營養(yǎng)素。另外，烹飪時加入一些草藥和調(diào)味料，這些對我們的身體也很有益處。

 扁豆

這種神奇的豆子富含可以建立強壯免疫系統(tǒng)所必須的蛋白質(zhì)。另外，扁豆還含有大量經(jīng)證實可以提高免疫反應(yīng)的可溶性纖維。扁豆是極易烹制的豆科植物，做湯或做醬，嘗起來都非常美味。