大部分人在吃黃瓜，或者切黃瓜的時候，都習(xí)慣將黃瓜把扔掉，其實這是一種浪費!黃瓜把兒含有較多的苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是罕有的排毒養(yǎng)顏食品。

黃瓜把的功效

黃瓜把兒排毒養(yǎng)顏功效最強

黃瓜是家庭餐桌上的“?？?rdquo;，有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效。

人們在食用黃瓜時，因黃瓜把味苦而往往將其丟棄。其實，這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質(zhì)引起的，而葫蘆素C是難得的排毒養(yǎng)顏物質(zhì)。

更重要的是，葫蘆素可阻止肝細胞脂肪變性，抑制肝纖維增生，從而可預(yù)防原發(fā)性肝癌。