變質(zhì)的米飯

別以為做熟了就能放松警惕，變質(zhì)的米飯是最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素的!

建議：

做飯菜，吃多少、做多少，最好當(dāng)天吃完，不留剩飯菜。

發(fā)苦的堅(jiān)果

吃到變苦的瓜子，一定要及時(shí)吐掉并且漱口，因?yàn)楣献拥葓?jiān)果的苦味正是來自霉變過程中產(chǎn)生的黃曲霉毒素，經(jīng)常攝入會(huì)增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。

建議：

吃到霉變的、發(fā)苦的堅(jiān)果千萬別犯懶，一定要馬上吐出來。