媽媽請注意，這幾種食物傷孩子大腦！扔掉它！

1、煎炸、煙熏食物

魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬后，很容易轉化為過氧化脂質，而這種物質會導致大腦早衰，直接損害大腦發(fā)育。

2、過鮮食物

含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅，而鋅是大腦發(fā)育最關鍵的微量元素之一，因此即便孩子稍大些，也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物，如各種膨化食品、魚干、泡面等。

3、腌漬食物

包括咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食物，含有過高鹽分，不但會引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病，而且會損傷腦部動脈血管，造成腦細胞的缺血缺氧，造成孩子記憶力下降，智力遲鈍。