茶代表著中華文明的傳承，也是一種文化的象征。古人喜歡喝茶，不僅是因?yàn)樗逍碌诺牟柘?，更是因?yàn)樗?dú)特的養(yǎng)生功效。古代沒有高消費(fèi)的口腔醫(yī)院，沒有先進(jìn)的儀器，也沒有各式各樣的牙膏，那么他們是如何保護(hù)牙齒的呢?

茶就是天然牙刷

古人提倡食后用茶水漱口、飯后飲茶之奧妙，因?yàn)椴枞~水含有許多重要的礦物質(zhì)與微量元素，它們中有的構(gòu)成人體細(xì)胞組織和骨骼的重要成分，有的是維持體內(nèi)滲透壓、酸堿平衡和人體代謝功能不可缺少的物質(zhì)。綜合各地科學(xué)家們的分析測定，中國茶葉中至少有40余種礦物質(zhì)元素。其中包括人體必需的常量元素，如鉀、鈣、鈉、磷、鎂、氯等和微量元素硅、氟、鋁、鐵、鉻、銅、硒、鉬等。在眾多的礦質(zhì)元素中，以鉀的含量為最高，約占1.5%～2.5%，相當(dāng)于紫菜與海帶的含量 水平。

對于古人的飯后漱口、飲茶能消食固齒的奧妙，現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為，主要是茶葉中含氟之功能。氟是人體營養(yǎng)所必需的微量元素之一，人體很多組織中都存在氟，其中以牙齒的牙釉含量最高，骨骼次之。氟攝入量多少對人體健康有很大的影響，特別是牙齒對氟相當(dāng)敏感。如果攝入量過多，就會(huì)形成“斑釉齒”，反之，如果攝入 量不足，則牙釉發(fā)育不良，容易發(fā)生齲齒。茶葉中含有較多的氟元素，并能通過飲茶進(jìn)入機(jī)體而被吸收利用。由于飲用茶葉的汁水進(jìn)入人體的氟不可能達(dá)到慢性中毒量，因此，飲茶防齲是一項(xiàng)既可靠又有效的辦法。實(shí)踐證明：飯后茶水漱口，飯后飲茶，能預(yù)防齲齒的發(fā)生，還可消除口臭。