二、沖泡維C泡騰片的方法
1、杯子的選擇
維C具有酸性,不宜用不銹鋼杯子沖泡,最好能用陶瓷杯,用陶瓷杯泡不影響口感。
2、水溫要適宜
應(yīng)該用冷水或溫水沖泡,不能用熱水沖泡,當(dāng)水溫超過(guò)60℃,會(huì)使維C遭到破壞,因此,最好是用40℃左右的溫水沖泡。
3、放置的順序
用維C泡騰片的時(shí)候,不是先倒水,而是先把泡騰片放在杯底,然后再倒水。這樣,泡騰片會(huì)自然從底部升到水表面,這樣泡出來(lái)的比較均勻。
4、 蓋上杯子蓋
倒完水后,立刻把杯蓋蓋上,這個(gè)時(shí)候維C泡騰片在里面,會(huì)滋滋滋地響,證明其正在往外放氣。過(guò)幾分鐘后,聽(tīng)不到滋滋聲時(shí),就可以打開(kāi)杯蓋,會(huì)聽(tīng)到氣從杯子里散出來(lái),就如汽水一樣。
5、喝之前搖搖
準(zhǔn)備喝的時(shí)候,可以先搖一搖,這是因?yàn)榕蒡v片浮在上面,上面的濃度會(huì)高,搖一搖的話,會(huì)讓杯子里的水濃度均勻。


