3.五谷湯羹先潤腸
水果吃完之后,喝點雜糧湯。飯前喝湯不但容易進一步增加飽腹感,還有助于滋潤腸胃,不但能減少酒類飲品對腸胃的刺激,也有助于大家在品嘗后面美食的時候腸胃的消化。
4.素食唱主角、魚肉成“大葷”
晚上聚餐以素食為主更有利健康,一來防止攝入過多高脂飲食,二來素菜中的植物食用纖維有助于腸胃蠕動,預防便秘(消化內(nèi)科),而便秘(消化內(nèi)科)是誘發(fā)腸癌的重要原因之一。相比于其他葷菜來說,魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收。魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,有降低膽固醇的作用。


