春節(jié)期間，飯桌上的食物種類繁多，多半是“硬菜”，很容易吃的過量。而且無酒難成宴，幾杯之后，胃就受不了了，連續(xù)幾天這樣的生活方式，頭暈頭痛該怎么解決呢。下面我們就一起來看看喝完酒后哪些食物可以解酒呢？
酒桌之下用這招醒酒！不傷胃還有效
1、葛根
在喝酒前先取葛根1錢泡一杯開水喝下，可以有效增加酒量。當然這不是鼓勵多喝酒，同樣的酒量下能夠緩解喝酒帶來的不適。
2、甘蔗汁
甘蔗中的果糖可以加快酒精的消耗，減少酒精對胃的傷害。酒后嘔吐還有可能會導致身體內(nèi)的電解質(zhì)異常，甘蔗中的糖分會緩解這種癥狀，解酒止嘔，防止干嘔、口干等。
3、巧用橘皮
配方：桔皮(去白)500克，陳橘皮500克，檀香200克，葛花250克，綠豆花250克，人參100克，白蔻仁100克，鹽300克?？梢云鸬浇∑⑿丫频淖饔?。緩解酒醉不醒，嘔吐吞酸。
4、解酒五豆湯
黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克，干葛500克，甘草500克，貫眾500克。一起燉制能解酒毒，并且緩解酒后口舌干燥和焦躁的情緒。
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