人們都聽說,太陽光當中含有紫外線,會給人們帶來皮膚癌的風險。愛美的婦女更是擔心皮膚老化,即便是冬天,也要抹上厚厚的防曬霜。然而,最近的大量研究證實,在適度的太陽光下活動,有利于預防多種癌癥,包括結(jié)腸癌和乳腺癌,甚至還能減少帕金森病的風險!
人們都知道,維生素D對于人體一生中的骨骼健康是絕對必需的。如果維生素D缺乏,則會引起鈣吸收障礙和骨礦化障礙,不僅導致兒童生長延緩和佝僂病,還會導致成年人骨質(zhì)軟化癥,并使骨質(zhì)疏松癥更加惡化。丹麥的一項研究證明,大多數(shù)經(jīng)常為肌肉痛所苦的丹麥婦女都存在嚴重的維生素D缺乏。
然而,大多數(shù)人沒有意識到的問題是:維生素D的不足不僅僅會影響到骨骼,還可能會增加癌癥的風險。研究發(fā)現(xiàn),人體的許多組織和器官當中都存在維生素D受體。維生素D的活性形式可以有效地抑制細胞增殖,誘導細胞成熟,對于B和T淋巴細胞的免疫調(diào)節(jié)活性也具有重要意義。
流行病學研究證實,如果得不到充足的光照,人類罹患乳腺癌、結(jié)腸癌、卵巢癌、前列腺癌等疾病的危險將會提高,原因正與維生素D合成不足有關。人們很早就發(fā)現(xiàn),赤道居民這些疾病發(fā)病率很低,而北方寒冷地區(qū)居民發(fā)病率增高。顯然,活化維生素D的合成對于調(diào)節(jié)細胞的增殖和分化是必要的。
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