對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，午餐非常重要，即使沒(méi)有時(shí)間只能吃便餐，也要注重營(yíng)養(yǎng)搭配。一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐能夠保證下午工作時(shí)精力充沛，因此上班族即使再忙，也要保證午餐的營(yíng)養(yǎng)。午餐吃這些食物，營(yíng)養(yǎng)又美容。
1、魚(yú)肉：最佳蛋白質(zhì)
魚(yú)肉可提供大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。同時(shí)，魚(yú)肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)不會(huì)帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚(yú)還有助于預(yù)防心血管疾病。
2、豆腐：抗氧化
除了瘦肉和魚(yú)蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請(qǐng)大家記住，“氧化”意味著“衰老”。
3、西蘭花：抗衰老抗癌
西蘭花富含抗氧化物質(zhì)維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
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