夏天是兒童鋅缺乏癥的高發(fā)季節(jié)。氣溫高,寶寶出汗多,體內(nèi)鋅元素可隨汗液排出,不斷丟失。天氣炎熱,寶寶也和大人一樣,食欲較差,以致鋅攝入減少。此外,夏季寶寶易患消化道疾患,最為多見(jiàn)的是腹瀉,也會(huì)造成體內(nèi)鋅丟失。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料,在夏季就診的小病人,低鋅發(fā)生率高達(dá)60%以上。
缺乏鋅元素,寶寶的正常生長(zhǎng)發(fā)育和多種生理功能即會(huì)受影響,出現(xiàn)食欲減退、頑固性腹瀉、肝大、皮膚炎癥、反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍和呼吸道感染,嚴(yán)重者形體消瘦、身材矮小、動(dòng)作及語(yǔ)言發(fā)育遲緩。因此,夏季應(yīng)注意給孩子補(bǔ)鋅。
有條件的話(huà),至少要用母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。人工喂養(yǎng)的嬰兒,應(yīng)從4個(gè)月起,開(kāi)始添加含鋅量高、容易吸收的輔食,如蛋黃、肉糜、豬肝等。
斷奶后的孩子,日常飲食應(yīng)包括一些含鋅食物,如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動(dòng)物肝、花生、黃豆、胡蘿卜、牡蠣等。據(jù)測(cè)定,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植酸和纖維素結(jié)合成不溶于水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。
此外,父母應(yīng)密切注意觀察寶寶的精神狀態(tài)、生長(zhǎng)發(fā)育、起居生活等方面的情況,如有厭食、慢性腹瀉、口腔和皮膚易感染或生長(zhǎng)發(fā)育不良,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院就診檢查。確為缺鋅的寶寶,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等制劑。一般用藥為2~4個(gè)月,復(fù)查正常后應(yīng)及時(shí)停藥。當(dāng)心鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小,使用不當(dāng),很容易導(dǎo)致過(guò)量,誘發(fā)缺鐵、缺銅、貧血等一系列病癥。(實(shí)習(xí)編輯:小雨)
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