目錄：

第一章：桃杏李樺共芬芳

第二章：可口桃子 美容瘦身一起抓

第三章：脾胃不好不宜吃桃子

編者按：老百姓常說(shuō)：桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下抬死人。這話一說(shuō)出來(lái)，就真的有點(diǎn)冤枉了杏、李對(duì)人類的貢獻(xiàn)了。那么常吃杏、李又對(duì)人有什么好處呢？下面小編就和大家一起來(lái)看看吧！

桃杏李樺共芬芳

三月三“尋芳”，是華北一些地區(qū)的習(xí)俗。“芳”在何處？答案是明確的。三月陽(yáng)春，百花盛開(kāi)，萬(wàn)木蔥蘢。人們酌酒于桃、杏、李樹(shù)下，賞花之容、嗅花之香、品花之美、數(shù)花之益、道花之愛(ài)，別是一番情趣。把這一舉動(dòng)稱為“尋芳”倒也雅致，還真引出了桃、杏、李的許多好處。

桃、杏、李，皆為國(guó)產(chǎn)果樹(shù)，中醫(yī)說(shuō)的“五果”，它們占去了三席。它們?cè)谖覈?guó)都有幾千年的種植史。作果、作食、作藥各有所長(zhǎng)，這是中國(guó)人再熟悉不過(guò)的水果了。老百姓說(shuō)：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下抬死人?！边@話一出口，桃、杏、李一下子被分成三等九級(jí)了。這既有它的道理，理在針對(duì)其性味、營(yíng)養(yǎng)、宜忌，區(qū)分其對(duì)人益處的大小，建議人們食之適量；又有些偏激，冤枉了杏、李對(duì)人類的貢獻(xiàn)。

不過(guò)沒(méi)有人會(huì)拿這話當(dāng)真的，因?yàn)橹袊?guó)人能夠正確理解自己祖先創(chuàng)造的這種夸張說(shuō)法！

★桃養(yǎng)肝氣仁祛瘀

桃之為藥，功能不凡。其作為鮮食或輔食，既有豐富之營(yíng)養(yǎng)，又有生津、潤(rùn)腸、活血、消積的功能，《食經(jīng)》認(rèn)為，它還可以“養(yǎng)肝氣”。其子桃仁，藥中俏貨，是破血通瘀、潤(rùn)燥通便的主藥。古醫(yī)籍中治產(chǎn)后惡露不盡的桃花煎、治溺血蓄血的桃仁湯、治瘀血發(fā)狂的抵當(dāng)湯、治熱結(jié)膀胱的桃核承氣湯、治血證惡露不止的桂枝茯苓丸等，都是桃仁的拿手好戲。其葉輕清，是治療頭風(fēng)、頭痛、風(fēng)痹、瘧疾、濕疹、瘡癤、疥癬的良藥，民間運(yùn)用的偏方也很多?，F(xiàn)代臨床對(duì)其治療瘧疾、陰道滴蟲(chóng)、瘡癤、蕁麻疹進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)，均有出人意料的效果，總有效率都在80%以上。其花、根、膠也都作藥用，分別具有活血調(diào)經(jīng)、辟疫療瘡、止血消黃疸的作用。

★李生津液根清熱

李與桃常相提并論，“艷如桃李”是說(shuō)人之貌美的，“李紅桃白”是說(shuō)景之宜人的，“李代桃僵”是褒獎(jiǎng)患難與共風(fēng)格的，“桃李滿天下”是歌頌教書育人功勞的。李子是誘人的時(shí)鮮水果，除鮮食外，還可作為果脯、果干、果醬、蜜餞、罐頭。其營(yíng)養(yǎng)豐富，每千克含蛋白質(zhì)4.8克、脂肪6.6克、糖124.4克、纖維素10.4克，它如胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸、抗壞血酸也含量頗豐，還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素。鮮食治病有清肝滌熱、利水生津之功，可治療虛勞骨蒸、消渴、腹水等病。但“多食生痰”、“損傷脾胃”、“令人虛”，這是古人從許多教訓(xùn)中總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，故“不可多食”。其根能清熱解毒，常作為消渴、淋病、痢疾、丹毒、牙痛的治療藥物。其葉、仁、膠也各有其用，或善小兒科，治壯熱、驚癰、水腫、金瘡；或長(zhǎng)老年病，以散瘀、利水、潤(rùn)腸、鎮(zhèn)咳；或各科雜使，透發(fā)痘疹、消翳定痛。

★杏防癌變?nèi)熟钐?/p>

一代名相王安石極贊杏之嬌媚，有《北陂杏花》詩(shī)一首為證，詩(shī)曰：“一陂春水繞花身，花影妖嬈各占春?？v被春風(fēng)吹作雪，絕勝南陌碾成塵?！背鳛閭鹘y(tǒng)藥物應(yīng)用外，杏子的防癌、益壽作用近年來(lái)被提得更響。美國(guó)科學(xué)家從苦杏仁中提取出具有抗癌作用的維生素B17（苦杏仁苷），并由此引起了轟動(dòng)效應(yīng)。據(jù)說(shuō)長(zhǎng)壽的高加索、斐濟(jì)、芬乍等地區(qū)都有以杏為食的習(xí)慣，人壽百歲而不天者大有人在。以杏為藥，首推其子杏仁，為祛痰、止咳、平喘、潤(rùn)腸之圣藥。若與枳殼結(jié)成藥對(duì)巧妙調(diào)劑，對(duì)久咳、頑咳有奇效?？嘈尤视卸荆饕煞譃楸郊兹┖蜌淝杷?，食用過(guò)量會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、抽搐、昏迷、瞳孔放大、心跳加快、四肢冰冷等中毒癥狀，也有因此送命者。故一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下運(yùn)用，千萬(wàn)不可妄食。杏子、杏葉、杏樹(shù)皮、杏樹(shù)根治病療疾之功在藥典都有記載，難怪人說(shuō)“杏樹(shù)身上無(wú)廢物”。

杏林今古

杏與中醫(yī)結(jié)緣最深，以致于成為中醫(yī)的招牌、中醫(yī)的驕傲、中醫(yī)高尚醫(yī)德的具體體現(xiàn)。相傳三國(guó)時(shí)期名醫(yī)董奉無(wú)私為人療疾．病人為了感謝他，就在他住的房子周圍種杏樹(shù)，數(shù)年之后蔚然成林。

其德其行，感天動(dòng)地。為了永遠(yuǎn)銘記他的貢獻(xiàn)，人們就把醫(yī)界稱為“杏林”、藥店稱為“杏林堂”，并用“杏林春暖”、“譽(yù)滿杏林”贊頌有董奉精神的后來(lái)者。這才是：董奉雖已去，“依然十里杏花紅”；代有名醫(yī)出，“紅杏枝頭春意鬧”。2009年8月，江西九江市的有識(shí)之士在廬山的含鄱口為董奉建苑塑身，把董奉與中醫(yī)藥文化的研究聯(lián)系得更緊密了。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)和九江市政府還專門開(kāi)辟了“杏林中醫(yī)藥文化論壇”，計(jì)劃每年都要舉行紀(jì)念和學(xué)術(shù)交流活動(dòng)。

可口桃子 美容瘦身一起抓

時(shí)下正是桃子成熟的季節(jié)，大多女性都特別喜愛(ài)吃桃子。但是不知道它的妙處。桃子不僅香甜可口，還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。不僅能夠瘦身還能美容。

“桃”色魅力：窈窕身姿桃子熱量低，用做減肥時(shí)期的一種食物，效果也非常不錯(cuò)。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速新陳代謝，有利于食物的分解。

此外，桃含較多的有機(jī)酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動(dòng)，有助于消化。

“桃”色魅力：美肌增彈性桃，特別是水蜜桃，含有天然收斂成分，可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產(chǎn)生，對(duì)于假性皺紋和細(xì)小皺紋還具有修復(fù)的作用，加之氣味芳香濃郁，一直是愛(ài)美女性的最愛(ài)。

有空的時(shí)候，不如做一個(gè)桃泥面膜，不僅能夠解毒涼潤(rùn)，還能夠消除皮膚的皺紋，非常適合過(guò)敏性皮膚和被夏日強(qiáng)烈陽(yáng)光灼傷的皮膚。

“桃”色魅力：消斑不留情一個(gè)新鮮的大桃子所含的維生素C，幾乎可以滿足成年人一天的需求。而維生素C不僅有助于身體維護(hù)免疫系統(tǒng)，桃子中富含的維生素C。

還具有抗擊黑斑的效果，能深層清潔皮膚，防止和修護(hù)由紫外線、電腦輻射等有害物對(duì)皮膚造成的傷害。經(jīng)常和使用電腦辦公的女性，以及外出工作較多、皮膚時(shí)常暴露在強(qiáng)烈陽(yáng)光下的女性，不妨多吃一些。

“桃”色魅力：紅潤(rùn)好臉色桃子中含有豐富的鐵質(zhì)和果膠，能清除體內(nèi)廢物，補(bǔ)血健脾，增添紅潤(rùn)臉色，所以自古以來(lái)一直是宮廷美容秘方中不可缺少的食材，常吃能夠使皮膚細(xì)膩潔白，臉頰紅潤(rùn)，猶如擦了天然有效的潤(rùn)膚霜一樣。

久坐辦公室的女性，因?yàn)楣ぷ鳠o(wú)法照射充足的陽(yáng)光，或略顯臉色蒼白，不妨將桃子作為日常水果經(jīng)常食用，又滋潤(rùn)面色又營(yíng)養(yǎng)好吃。桃子不僅能吃出一個(gè)好身材還能吃出一張好臉色。還等什么，跟它一起進(jìn)入美麗世界吧！

脾胃不好不宜吃桃子

桃子即將大量上市了，有關(guān)專家提醒：桃子雖然性溫，可是吃多了讓人容易有飽腹感，尤其是有消化系統(tǒng)疾病的患者，如膽囊炎、慢性胃炎病人最好不要吃桃子。

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科專家解釋說(shuō)，民間雖有桃“養(yǎng)人”的說(shuō)法，主要是因?yàn)樘易訝I(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是含鐵量很高，常吃能夠起到防治貧血的作用，里面的果膠還可以預(yù)防便秘。

但桃子不宜多吃，每天吃一個(gè)就夠，尤其是脾胃虛弱以腹瀉為主要表現(xiàn)者不宜多食，否則容易加重胃腸負(fù)擔(dān)。此外，桃子味甘性溫，容易上火的人也不應(yīng)過(guò)多食用。沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。

結(jié)語(yǔ)：既然李子和杏子也是對(duì)人體有好處的，那么大家就趕快為他們平反吧！等到果實(shí)成熟的時(shí)候一定要多吃點(diǎn)哦！（文章原載于《養(yǎng)生月刊》，刊號(hào)：2012.03，作者：溫長(zhǎng)路，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。