木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較的高的水果，它的藥用價(jià)值也比較的高，有很多的女性朋友喜歡食用木瓜，今天小編為大家準(zhǔn)備了木瓜的做法，比如木瓜豐胸做法、木瓜減肥做法和月子吃怎么木瓜催奶，希望大家喜歡。
木瓜的基本介紹
木瓜是十字花目番木瓜科水果。
果實(shí)長(zhǎng)于樹上，外形與原產(chǎn)于中國(guó)的木瓜類似，又是從中國(guó)之外傳入，故名之番木瓜。
番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。
果肉質(zhì)厚、軟、甜、有香味。果肉可鮮食，榨汁加牛奶，名為“木瓜牛奶”，是臺(tái)灣有名飲品。
木瓜是屬灌木。
熱帶水果“木瓜”除了富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，一天食用約200克的木瓜，就能慢慢代謝掉累積在肝臟里的毒素，也能緩和皮膚的流膿癥狀，以及久久不愈的異位性皮膚炎，因此木瓜有超強(qiáng)解毒水果王的稱號(hào)。
性味：性平、微寒，味甘。
歸經(jīng)：歸肝、脾經(jīng)。
功效：助消化之余還能消暑解渴、潤(rùn)肺止咳。
木瓜的成分：番木瓜堿、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環(huán)氨化物等。
禁忌
《食療本草》：不可多食，損齒及骨。
《醫(yī)學(xué)入門》：忌鉛、鐵。
《本草經(jīng)疏》：下部腰膝無力，由于精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者，不宜用。
木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，味道清甜、肉質(zhì)軟滑、多汁，既可生吃，又可作菜。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，木瓜中富含維生素A、B1、B2、C，礦物質(zhì)鐵、鈣、鉀，還含有天然植物“多糖”、蛋白質(zhì)、木瓜酵素以及有機(jī)酸。
其中所含有的17種氨基酸中包括了全部人體必需氨基酸，并且比例接近人體蛋白；
磷、鉀含量亦較高；
維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的5倍。
木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A，能刺激女性荷爾蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達(dá)到豐胸目的；
還可以促進(jìn)肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì)，讓肌膚顯得更明亮、更清新；
還可分解蛋白質(zhì)、糖類，可分解脂肪，去除贅肉，促進(jìn)新代謝，及時(shí)把多余脂肪排出體外。
青木瓜可作為塑身美容的佳品。
木瓜含胡蘿卜素，這種抗氧化物質(zhì)使果肉成為橘黃色，并減少環(huán)境污染造成的損害。
木瓜還富含β-胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對(duì)抗全身細(xì)胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。
因此，常吃木瓜還有美容護(hù)膚、延緩衰老的功效。
木瓜還富含維生素C，有助于修復(fù)機(jī)體組織，消除損害機(jī)體細(xì)胞的有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體抗病能力。
木瓜中的黃酮類物質(zhì)具有明顯的抗氧化及清除自由基、抗癌、降壓及降血脂、改善微循環(huán)、抑菌、消炎等作用。
還具有穩(wěn)定血管和毛細(xì)管彈性，增加動(dòng)脈流量，抗心律不齊，抗?jié)兊茸饔谩?/p>
還可促進(jìn)雌性激素荷爾蒙分泌，促進(jìn)乳腺導(dǎo)管發(fā)育和增生飽滿。
木瓜作為一種藥食兩用瓜果(1996年衛(wèi)生部公布認(rèn)定)，它具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血壓、催乳、解毒消腫、通便驅(qū)蟲等功效。
可以幫助治療消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心絞痛、高血壓、壞血病、產(chǎn)婦乳汁少等疾病，我國(guó)很早就有研究和應(yīng)用。
吃木瓜有哪些好處
吃了太多的肉。脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素能夠幫助分解肉食，減低胃腸的工作負(fù)擔(dān)。
大量食肉后適當(dāng)食用木瓜，可以讓肉感的雙腿慢慢變得骨感輕盈，富有魅力。
木瓜能均衡強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的生理代謝平衡，減輕臉部黑斑和色班，它強(qiáng)大的淡化黑色素的功能讓你在享受美昧的同時(shí)漸漸擺脫色斑的煩惱，潤(rùn)膚養(yǎng)顏、擁有健康的氣色和細(xì)膩的皮膚。
將木瓜、花生和紅棗與適量的水放入鍋內(nèi)，加入片糖，待水滾開后用小火煲2小時(shí)。
便成為美味又有效的通乳飲料。
部分婦女在產(chǎn)后因乳汁不足，哺育寶寶時(shí)會(huì)產(chǎn)生缺少乳汁的問題，這時(shí)飲用一些木瓜花生紅棗湯，對(duì)增加乳汁有明顯的效果。
木瓜所含的豐富維生素C、鐵、鉀、鈣、胡蘿卜素、葉黃素等能為頭發(fā)捉供多種營(yíng)養(yǎng)，去除老廢蛋白質(zhì)堆積，為頭發(fā)提供深層潔凈和滋養(yǎng)。
用木瓜浸油梳頭，可以滋潤(rùn)分叉干枯的頭發(fā)。
成熟木瓜600克、鮮牛奶3杯、蓮子肉25克、紅棗2枚，冰糖適量。
將熟木瓜去皮去核，切成粒狀；蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈，蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；
紅棗去核、把木瓜和蓮子肉、紅棗一起放入燉盅里，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子熟爛即可食用，不但可以保養(yǎng)肌膚、消除皺紋，而且老少皆宜。
吃木瓜時(shí)，人們習(xí)慣性地扔掉黑色的木瓜籽，其實(shí)食用木瓜籽具有止干咳的作用。
用100粒木瓜籽與20克陳皮，加750毫升水一起煮沸，之后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，去湯汁飲用。
堅(jiān)持一段時(shí)間后，咳嗽癥狀可以得到大大緩解，直至消失。
木瓜中所含木瓜蛋白酶，是種很強(qiáng)的蛋白消化酶，可助消化，利于吸收，故消化不良及患胃病者可常食木瓜
木瓜含有木瓜堿，具有抗腫瘤、抗菌和抗害生蟲等作用，可用于絳蟲、蛔蟲等寄生蟲病的食療。
木瓜有清潔口腔、保持口腔衛(wèi)生的作用。
此外，常食木瓜可排除皮膚的老化組織，使皮膚潔凈細(xì)嫩，永葆青春之美，且對(duì)皮膚無刺激作用。
木瓜豐胸做法
豐胸品一：鮮奶燉木瓜
材料： 木瓜一顆 鮮奶兩杯半 蛋白三個(gè) 冰糖適量 醋少許。
做法
1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機(jī)打成碎小塊。
2、鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。
3、蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4、食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點(diǎn)、豐胸美白喔！
豐胸品二：青木瓜豐胸方法
青木瓜去皮、去籽、切塊，排骨切塊，用熱水燙一下去腥。
鍋中水煮滾，將排骨、木瓜、蔥、姜、料酒放入，用小火燉煮3小時(shí)，撒入精鹽調(diào)味食用。
需要提醒的是，新鮮木瓜在冬天吃的時(shí)候略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，不用擔(dān)心。
豐胸分析：青木瓜自古就是第一豐胸佳果，林熙蕾、徐懷鈺等一些明星豐胸都食木瓜的哦。
因?yàn)槠渲泻控S富的木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，對(duì)豐胸有很大幫助，木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，絕對(duì)是護(hù)膚美食。
豐胸好貼士
只有皺皮木瓜才能豐胸的，皺皮木瓜是正品，還有一種看起來挺光亮的那種是偽品，不能豐胸，所以一定要選好先。
皺皮木瓜的外表面紫紅或紅棕色，有不規(guī)則的深皺紋，剖面邊緣向內(nèi)卷曲，果肉紅棕色，中心部分凹陷，棕黃色，種子扁長(zhǎng)三角形，多脫落。質(zhì)堅(jiān)硬，氣微清香，酸味。
木瓜減肥做法
木瓜牛奶
材料
木瓜150克(大約1/4個(gè)大木瓜)，牛奶一杯，糖1小匙(可以加蜂蜜)
做法
木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc。
鮮奶，糖適量，用中速攪拌幾分鐘即可。
吃法
每天一杯，做好后立即飲用，為了保持風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，冬天置放不超過30分鐘和夏天不要超過20分鐘。
效果
鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，木瓜酵素都是有利于瘦身美容的。
長(zhǎng)期喝身材變好，皮膚變滋潤(rùn)。
木瓜牛奶椰子汁
材料
木瓜1/2個(gè)，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯(冬天可以不加冰)。
做法
木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒，即可倒出飲用。
吃法
每天一杯，做好后立即飲用。
功效
美顏瘦身、能有效恢復(fù)疲勞，對(duì)消化不良者也頗有助益。
木瓜橘子汁
材料
木瓜1個(gè)，桔子130g，檸檬50g。
做法
先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。
功效
飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤(rùn)腸，是女人必喝的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材料
去皮木瓜半個(gè)，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、蜜糖酌量。
做法
木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁后，加入即溶麥片，再酌量加入糖。
效果
長(zhǎng)期吃能減肥、皮膚滋潤(rùn)。
木瓜沙拉
材料
木瓜、蘋果、雪梨、香蕉等各種水果。
做法
把木瓜剖開成兩半，挖去瓜肉，做成天然容器，將木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、奇異果等水果切片后放入“木瓜碗”中，依口味摻些蜜糖，拌上沙拉醬即成。
效果
清腸、潤(rùn)膚通便。
銀耳燉木瓜
材料
銀耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做法
將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。
功效
滋潤(rùn)養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，使皮膚得到滋潤(rùn)，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
由于木瓜性微寒，胃寒的人士不宜生吃木瓜，否則易引起胃腸不適。木瓜也分雌雄，一般呈長(zhǎng)條形就是雄性，而相對(duì)圓短的屬于雌性，雌木瓜通常味道更濃郁一些哦。
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