來(lái)源:健康一線 2017年07月14日 手機(jī)看
材料
主料:茄子兩個(gè),大蔥、蒜,辣椒,鹽,糖,醋,醬油。
做法
1.把茄子切成片狀,待油熱后放入。
2.茄子炒至半熟,把蔥,蒜,辣椒放入鍋中一起炒。
3.加少許鹽、醋、醬油再炒。
4.待茄子炒熟,快出鍋時(shí)放入兩勺糖,翻炒兩下,盛盤(pán)即可。
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